这篇文章给大家聊聊关于法国南部的黑葡萄品种有哪些，以及法国南部种植葡萄的优势对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
葡萄品种酸度排行
1、内比奥罗
内比奥罗是意大利皮埃蒙特产区的葡萄品种，由其酿造的葡萄酒既“优雅”又“野蛮”，既蕴含玫瑰、覆盆子汁和茴香的精致芳香，又兼具强劲有力的单宁，酸度高且酒体饱满，风格雄壮，别有一番风范。
2、赤霞珠
赤霞珠堪称“红葡萄品种”，其酿造成的葡萄酒颜色深浓，高酸高单宁，酒体饱满，带有黑醋栗和黑樱桃等黑色水果香气及风味，经常伴有植物性气息，如青椒和薄荷。由于果香浓郁、单宁和酸度较高，赤霞珠红葡萄酒具有很好的陈年潜力，陈年后会发展出烟熏、雪松和蘑菇等迷人风味。
3、桑娇维塞
是意大利托斯卡纳的灵魂葡萄品种，在托斯卡纳的基安帝、布鲁奈罗蒙塔希诺和蒙特布查诺这三大产区表现尤佳。该品种可塑性强，能适应不同的气候条件，成酒风格不尽相同。典型的桑娇维塞葡萄酒往往呈现出红色水果的香气，如酸樱桃、红莓、草莓和西红柿等，酸度十足，单宁含量高，口感丰富，陈年能力可观。
4、雷司令
雷司令属于芳香型白葡萄品种，广泛种植于德国、法国、新西兰、奥地利及美国等地。然而，最经典的产区非德国莫属。典型的雷司令干白葡萄酒矿物质特征十分明显，带有柠檬、酸橙、蜜瓜和菠萝等丰富的水果风味。得益于高酸度，优质的雷司令白葡萄酒拥有出色的陈年潜力。
蓝色的葡萄有哪些
蓝色的葡萄是指果皮呈现出深紫色或蓝色的葡萄品种。常见的蓝色葡萄品种有：
1.黑皮葡萄：果实呈深紫色或黑色，是最常见的蓝色葡萄品种之一。
2.赤霞珠：果皮呈深紫色，是世界上最受欢迎的红葡萄品种之一。
3.马尔贝克：果皮呈深紫色，是法国波尔多地区的主要葡萄品种之一。
4.歌海娜：果皮呈深紫色，是意大利最著名的葡萄品种之一。
5.西拉：果皮呈深紫色，是澳大利亚最受欢迎的葡萄品种之一。
6.索矿：果皮呈深紫色，是智利最著名的葡萄品种之一。
这些蓝色葡萄品种在酿造葡萄酒时，通常会产生浓郁的果味和深色的颜色。
法国科多尔葡萄酒分级制度
在法国葡萄酒分级制度中，AOC是法国葡萄酒的最高等级，其他级别依次是VDOS、VDP、VDT。
2009年，进行了一次大改革，AOP分级制度取代了原有的AOC制度，AOC和VDOS级别合并为AOP，VDP改名为IGP，VDT改名为VDF。不过，尽管2012年颁布的新分级体系行了数年，许多生产商如今仍然习惯采用VdT、VdP、AOC这些原有术语来标注葡萄酒。
法国水果品种
法国有一些特色水果，比如白草莓、黑普通等
（1）梅洛
作为在法国种植面积最大的葡萄品种，无论是在炎热还是凉爽地带，梅洛都可以很好地生长，
（2）歌海娜
歌海娜也是法国一个非常重要的红葡萄品种，在法国的总种植面积将近10万公顷。歌海娜的生长力顽强，有很强的适应能力。其果粒较大，果皮颜色淡而薄，糖分较高，酸度不足
（3）黑皮诺(PinotNoir)
由于黑皮诺是一种比较微妙精致的葡萄品种，它对气候非常挑剔，喜好在春天较长、雨水天气频繁的地区生长。
法国南部有哪些比较好的红酒
谢谢邀请，结合从业7年08个月的经验谈一谈。
法国南部的朗格多克产区，是一个充满了活力和新鲜感的葡萄酒产区，这里每天都上演着各种有趣的变化。这里要提到南法首家单一园葡萄酒庄园——布兰维尔庄园盛产的葡萄酒，它的特别之处在于：不同风土的土地只种植一个葡萄品种，尊重每一个葡萄品种的特性，因此酿出的葡萄酒风格迥异，但又完美地平衡了口感（单宁、酸度、酒体、收敛感）上的体验。
南法品酒师JayFry（杰·佛里）比较推崇布兰维尔酒庄的销量之王——【布兰维尔庄园美乐系列】，它属于单一品种美乐葡萄酿造，有”果香炸弹、好喝易饮”之称，非常适合喝不惯红酒但又追求红酒养生的人。
按照大师的话来说，在品饮之前首先会被它馥郁的水果香气打动。因为它有着非常浓郁的果香味，散发李子、黑醋栗和西洋李子等森林水果的香气，让人一闻就胃口大开、心情愉悦。而且口感十分柔软顺滑。朗格多克埃罗河畔凉爽的气候，更是塑造了这款美乐干红的圆熟口感和优秀品质，使它轻松地在同系列葡萄酒中脱颖而出。
除了布兰维尔庄园以外，南法巴蒂斯特酒庄也是一家比较小众的精品酒庄，主要葡萄品种包括美乐、西拉、佳丽酿等。虽然与布兰维尔庄园相邻，但两家酒庄的酿酒风格完全不一样。布兰维尔酒庄的酿酒比较尊重葡萄本身的特性，巴蒂斯特酒庄则更加看重成熟圆润的风格。从另外一个角度来讲，如果你对葡萄酒很有一套自己的研究，可以考虑下这两个小众精品酒庄的作品。
法国南部的白葡萄品种有哪些
慕斯卡MuscatBlanc维欧尼Viognier
法国性价比比较高的葡萄酒有哪些
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1.瑞娜斯红葡萄酒
产地：法国????
葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠
酒精度：13%
口感：波尔多处于典型的温带海洋性气候区，全年温暖湿润，有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。这款正是来自法国波尔多产区，3种葡萄混酿，果香宜人，充满迷人的红色水果味道，香气浓郁奔放单宁扎实酒体饱满，回味悠长，极易入口，简单易懂，酒体颜色呈红宝石色，适宜聚餐，庆典等各种场合，饱受大众喜爱！
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2.拉法奇甜白麝香葡萄酒（DomaineLafageGraindeVignesMuscat）
产地：法国????
葡萄品种：小粒白麝香、亚历山大麝香
酒精度：15%
口感：这款使用两种麝香葡萄酿制的天然葡萄酒是鲁西永产区的经典之作。融合了麝香葡萄品种的新鲜口感、诱人花香，让它有一种类似于雷司令葡萄品种所带来的离职和柑橘的香气，以及加强酒的甜美感和高酒精度。入口能够感觉它是中等酒体，也正式加冻到8-10摄氏度后，口中能够很快的感觉到其清爽和甜润的特点。并且酸度很好地平衡了甜度，令人更容易去品尝它，这是一款不可多得的佳酿，适合现饮并可陈年。
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3.拉法奇干红葡萄酒（DomaineLafageCoteSud）
产地：法国????
葡萄品种：60%西拉、40%歌海娜
酒精度：14%
口感：经典的黑色水果味，加上黑草莓，樱桃，胡椒和花朵的味道。口感丰厚柔和，并带有动感和清新的感觉。混合3种不同的土壤，酿酒葡萄，西拉-30年，黑歌海娜-50年，树的种植方向是从南到北排列，这种方法令到葡萄成熟的比较平衡，单宁也会比较柔和；酿造过程：西拉-九月中收割，黑歌海娜-十月头收割
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