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coonawarra红酒 中国哪能买到

2025-08-22 01:46:49
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我比较喜欢澳洲红酒,澳洲哪个牌子的红酒最好喝

巴罗萨的西拉、库纳瓦纳的赤霞珠、克莱尔谷的雷司令、猎人谷的森美戎是澳洲葡萄酒的代表(南澳Barossa的Shiraz,Coonawarra的CabernetSauvignon,Clarevalley的Riesling,NSWHuntervalley的Semillon)

葡萄酒、干红、红酒有哪些区别你认为哪个更好喝

名不正则言不顺。本题的概念严重搞混,我猜可能是一葡萄酒白丁出的题,若此则完全可谅解,从中也看出在葡萄酒行业一片蓝海的当下,普及葡萄酒常识是所有业内人士的职责所在。

葡萄酒是一个总概念,凡是以葡萄为原料酿造的果酒,统称葡萄酒。包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒及加强酒。

所以日常人们往往将葡萄酒说成红酒是不专业的表述。

红酒则又根据含糖量的标准,可划分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒四类。

生活中我们也将干型葡萄酒称为干红葡萄酒。因此从概念上说:葡萄酒包括红酒,红酒又包括干红葡萄酒。至于红酒怎么才算好喝?我的感觉是:首先要有酸度、甜度、酒体和单宁,其次是这四要素在酿酒师的调配下打磨的高度和谐,即常说的天鹅绒般的细腻丝滑,并展现出该葡萄品种特有的香气特征。还得有余味。这是教科书上定义的好酒。

当然,囿于个体的感知和经验,我们每个人对酸涩的感觉及酒体的肥瘦的接纳程度是不一的,有人喜欢轻盈的,有人喜爱有撞击感的。所以归根结底,你要喜欢上葡萄酒,要多多练习比较,最终才会找到合适自己喜好的酒款,合适自己的便是最好的!

老柴祝愿你在生活中找到如意的另一半,并和他(她)一起享用适合自己的佳酿,品尝生活中酸甜滋味……

redman什么酒

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莱德曼酒庄的一款红酒。莱德曼酒庄(Redman)是澳大利亚库纳瓦拉(Coonawarra)产区的酒庄之一,以其出产的西拉(Shiraz)和赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒而见长。

当苹果酸-乳酸发酵(MLF)结束后,酿酒师还会向酒中添加少量的二氧化硫。在这之后,葡萄酒会进入既有美国桶也有法国桶的橡木桶组中进行熟成。熟成后的葡萄酒经过2天时间就进行过滤装瓶了。

southaustralia红酒是什么

南澳州(SouthAustralia)位于澳大利亚中南部,西邻西澳州(WesternAustralia),东北接昆士兰州(Queensland),东邻新南威尔士州(NewSouthWales),东南接维多利亚州(Victoria),北邻北领地。

1836年,乔治·斯蒂文森(GeorgeStevenson)在阿德莱得(Adelaide)开辟了一个葡萄园,并于1841年开始酿制葡萄酒。1843年,英国维多利亚女王喝的第一款澳大利亚葡萄酒就来自该产区。

南澳州早于上世纪30年代就取代了维多利亚州成为澳大利亚葡萄酒产业的中心。目前,该州的重要性不仅体现在产量上,还体现在其葡萄酒的品质和声望之中。该产区最重要的葡萄品种就是西拉(Shiraz),用该品种酿制的葡萄酒备受追捧,并赢得了国际声誉。南澳州还出产赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Grenache)等红葡萄酒。此外,因曾是德国移民的聚居区,雷司令(Riesling)白葡萄酒在此也很流行。

该产区年降水量较低,常有干旱危害,需用灌溉。各地气候因地理位置不同而不尽相同,靠近内地的地区,如河地(Riverland)非常炎热,而靠近海岸的地方,如阿德莱得山区(AdelaideHills)就更为凉爽。产区南部海岸因毗邻大澳大利亚湾,气候较为凉爽。

该产区各个海拔高度的位置都有葡萄树生长,巴罗萨山谷(BarossaValley)和河地的低谷产区海拔最低,而伊顿谷(EdenValley)拥有600米高的葡萄园,为南澳州海拔最高的葡萄园。该产区土壤类型也各不相同:库纳瓦拉(Coonawarra)地区为著名的红土(terrarosa),阿德莱得和河地地区为石灰岩-泥灰土型土壤,而巴罗萨山谷则为多沙黏性土壤。

南澳州主要产区包括巴罗萨山谷、阿德莱得平原(AdelaidePlains)、克莱尔谷(ClareValley)、石灰石海岸地区(LimestoneCoast)和库纳瓦拉等。这些产区所产葡萄酒浓郁丰满,颜色深浓,通常带有巧克力和咖啡的香味。值得一提的是,澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产自这里,比如PenfoldsGrange、HenschkeHillofGrace和ClarendonHillsAstralisSyrah。

红酒奔富Bin28和128有什么区别

从口感上来讲,奔富28更圆润,而奔富128香气更浓郁些。

Bin28西拉干红葡萄酒的原料来自于巴罗萨谷(BarossaValley)的卡琳娜园(Kalimna),而Bin128西拉干红葡萄酒的原料来自于库拉瓦拉(Coonawarra)产区。

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