意大利是世界上重要的葡萄酒生产国之一,也是葡萄酒品种多的之一。意大利红酒在国际市场上备受欢迎,其品质等级也各不相同。本文将为您介绍意大利红酒的级别划分。
1. DOCG
ominazioneetrollatatitaominazioneetrollata)的基础上发展而来的,要求葡萄酒必须在特定地区生产,并经过严格的品质控制。目前,意大利有约70个葡萄酒产区被授予了DOCG的级别。
2. DOC
ominazioneetrollata)是意大利红酒的第二别,也是常见的级别。这个级别要求葡萄酒必须在特定地区生产,并遵守严格的规定,例如葡萄品种、酿造方法和贮存时间等。意大利有超过300个葡萄酒产区被授予了DOC的级别。
3. IGT
dicazione Geografica Tipica)是意大利红酒的第三别。这个级别是在DOC的基础上发展而来的,要求葡萄酒必须在特定地区生产,但对于葡萄品种和酿造方法等方面没有那么严格的限制。IGT级别的葡萄酒通常比DOC和DOCG级别的葡萄酒便宜。
o da Tavola
o da Tavola是意大利红酒的别,意为“餐桌酒”。这个级别的葡萄酒没有地理标志,也没有任何限制。通常,这些葡萄酒是由低品质的葡萄酒混合而成的,价格相对较低。
o da Tavola级别的葡萄酒则相对较低。在购买意大利红酒时,建议选择DOCG、DOC和IGT级别的葡萄酒,以确保获得高品质的葡萄酒享受。