在我国,葡萄酒爱好者们对于解百纳和西拉这两种葡萄品种并不陌生。这两种葡萄品种究竟有何不同?本文将为您详细解析这两种葡萄品种的特点,并深入探讨巴罗萨谷老藤西拉干红以及巴罗萨山谷博瑞77老藤西拉干红葡萄酒的相关知识。
一、解百纳与西拉的区别
解百纳在我国有时指的是赤霞珠,有时指的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄品种的统称。这三种葡萄品种的英文名称中都有“Cabernet”这个单词,且三者酿制出的葡萄酒有很多共同的特点,因此被统称为解百纳。而西拉(Shiraz)则是澳大利亚最具代表性的红葡萄品种,在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美。
1. 西拉葡萄酒的口感特点
西拉葡萄酒香气浓郁,口感饱满甜美,带有新鲜黑莓、黑浆果香味,将澳洲的热情完美地展现出来。在澳洲,几乎所有产区都种植了西拉葡萄,其中又以南澳洲的巴罗萨谷(Barossa Valley)所产的西拉葡萄酒最富盛名。巴罗萨谷的气候炎热干燥,所产的葡萄酒口感浓厚,最引人注目的是一些珍贵的百年老藤西拉葡萄酒,风格独特,带有浓郁的泥土和香料风味,并伴有黑色巧克力的甜香,单宁充沛柔顺,酒体厚重。
2. 西拉葡萄酒的混酿
为了增加酸度,澳洲西拉葡萄酒有时会与维欧尼(Viognier)葡萄混酿。
二、天鹅庄红酒质量解析
天鹅庄在巴罗萨谷核心地块拥有十公顷1908年百年优质葡萄园,是世界上最古老的葡萄园之一。高达111岁树龄的世纪西拉老藤因其优越的基因和完美的风土条件,至今依然枝繁叶茂,茁壮生长,葡萄酒风味非常浓郁复杂。
三、南京好仕福西拉子红酒价格
这款酒大概在78元左右。
四、总结
通过本文的介绍,相信大家对巴罗萨谷老藤西拉干红以及巴罗萨山谷博瑞77老藤西拉干红葡萄酒有了更深入的了解。西拉作为澳洲最具代表性的红葡萄品种,其独特的风味和口感受到了全球葡萄酒爱好者的喜爱。而巴罗萨谷作为西拉葡萄酒的故乡,更是孕育出了无数优秀的西拉葡萄酒。希望本文能对您有所帮助。