红酒动态

永城市陆楼:千年酿酒传承与文化传奇

2025-08-31 03:05:28
0

永城市陆楼,被誉为“酿酒之乡”,其蜿蜒的皇沟水孕育了一清泉,味极甘美,成为酿酒的绝佳水源。自春秋战国时期起,陆楼酒业便兴盛起来,历经两千余年的锤炼,酒品日精。

历史传承:千古佳话

相传,孔子周游列国,途经永城境内,闻得“陆楼酒家”酒香,便命弟子沽酒,驾车北去,边行边饮,香溢四野。至芒山,适逢雨至,孔子与弟子避雨于一山崖下,醉卧其中,后人称之为“夫子崖”,成为千古佳话。秦朝末年,刘邦远赴骊山,大雨阻期,以酒解愁,慕“陆楼美酒”之名而豪饮之,大醉后斩蛇壮威,最终起义伐秦,成就大汉406年帝业。后人立碑记之为“汉高斩蛇碑”,成为千古美谈。

皇粮酿酒:源远流长

永城于隋大业6年立县,沃野平畴,物阜民丰,隋唐以来就是秋禾遍地金的皇粮之乡。皇粮酿酒日渐兴旺起来。至明清,此地酿酒业进一步发展,有造酒作坊十数家,远近闻名。明仁宗时,生于此地的辅佐三朝的皇后张娘娘取家乡美酿,以供皇宫御用,皇沟御酒从此得名,流传至今,为人称道。

现代发展:传承与创新

河南皇沟酒业有限公司继承传统工艺,结合现代科技,聘请我国白酒专家组副组长于桥先生为常年技术顾问,经白酒评委、总工程师赵克华精心调制,科学勾兑,产品品质达到国内先进水平。皇沟酒具有芳香幽雅、入口绵甜、香味谐调、后味爽净的淡雅浓香型白酒的突出特点,深受消费者喜爱。

永城市陆楼:千年酿酒传承与文化传奇

标签:

上一篇:红酒条形码数字6的含义解读与选购指南

下一篇:法国红酒鲁西荣产区小教堂游记探寻历史与美酒的交汇之处

相关阅读