很多朋友对于澳洲的酒庄酿酒的情怀和澳洲名酒庄不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
澳大利亚沙普酒庄特点
沙普酒庄是澳大利亚最具特色的酒庄之一，集合了澳大利亚酒庄的许多优点。沙普酒庄位于南澳大利亚产量丰厚的巴罗萨谷，这里的酿酒师尊重传统的同时也非常讲究创新，不断优化酿酒技术，最终酿成出色的GSM红酒品牌1888。而这一理念也对整个澳大利亚的酒庄产生了重要而深远的影响。在澳大利亚，像沙普酒庄这样的酒庄还有很多，正是他们共同的努力成就了澳洲红酒今天的国际地位。
澳大利亚葡萄酒五大品牌
1.奔富酒庄Penfolds
在澳大利亚葡萄酒指南大奖（AustralianWineCompanionAwards）上，詹姆士?韩礼德（JamesHalliday）每年都会评选出“澳大利亚年度酒庄”。而此次，澳大利亚知名酒庄——奔富酒庄（Penfolds）成为“2014年澳大利亚年度酒庄”大奖得主。
2.禾富酒庄WolfBlass
近日，全球知名葡萄酒赛事——2016年国际葡萄酒挑战赛在英国伦敦隆重举行。据悉，澳洲知名酒庄——禾富酒庄（WolfBlass）在此次赛事再次夺得“年度国际红葡萄酒酿造商”的奖项，这是自2008年和2013年以来禾富酒庄第三次获该殊荣。
3.露纹酒庄LeeuwinEstate
露纹酒庄（LeeuwinEstate）位于澳大利亚西部玛格丽特河（MargaretRiver）产区，是家族拥有并管理的精品酒庄，其盛名多源于众多的奖赏，也来自其独特的经营理念，以及每年在澳大利亚举办的露纹酒庄音乐会。
4.伯格家族酒庄BurgeFamilyWinemakers
5.洛克岩酒庄Rockcliffe
罗克岩酒庄（Rockcliffe）位于澳大利亚西澳州（WesternAustralia）的大南部地区（GreatSouthern），是该产区内一座享有盛名的酒庄。酒庄从2013年起至今，每年都被著名酒评家詹姆士·韩礼德（JamesHalliday）所著的《澳大利亚葡萄酒指南》（AustralianWineCompanion）评为“五星级酒庄”。
为什么许多中国消费者喜欢澳洲葡萄酒新酒而不喜欢法国橡木桶陈酿
其实不是中国消费者不喜欢经过橡木桶陈酿的葡萄酒，而是相比较而言。没有经过橡木桶陈酿的葡萄酒新酒价格上有优势比较便宜，而经过橡木桶陈酿的葡萄酒价格上要比新旧。差上几倍。
比方说澳大利亚的奔赴葡萄酒。95肯定高高在上。最出名的389跟407。价格着实也不便宜，但是他们都是经过桶的。销量最多的寇蓝山最便宜。但是他们没有经过桶酿，首先橡木桶很贵。其次，桶酿的时候的时间成本也很贵。所以造就了不是所有的葡萄酒都是经过桶的。酿酒师会根据酒的质量来决定经不经过桶。
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澳洲红酒品牌种类
澳州也是盛产红酒的国家，澳洲红酒的酿制方式与其他国家是与众不同的，除了严格遵守传统酝酿方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备。
那么澳洲的红酒都有哪些品牌呢？下面我带大家一起认识一下澳洲前十的红酒品牌:
1.杰卡斯
杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚，引领新世界红酒迅速成为一股崭新的时尚。从1976年推出第一款红酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳洲最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
2.豪登酒庄
豪登酒庄（HoughtonWinery）位于西澳天鹅谷(SwanValley)中心地带，根据文献的记载，本地最早的葡萄树大约种值于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton，他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了这个酒庄，并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。
3.林肯酒庄
林肯酒庄座落在南澳大区，位处南澳大利亚的西海岸，这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可，而Lincoln酒庄的成长，让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。林肯酒庄成立于1997年，即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中，他也只能算是一个青年酒庄，然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大，甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。
4.威拿庄
威拿庄是一句澳洲土著人的话，其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里(RobertStrangwaysWigley，以下简称R.S.W)先生创建于1894年，当时是该区少数的几间酒庄之一，但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。至1969年威拿庄由R.S.W的两位表亲GreyTroot和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶，成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。
5.泰来斯
泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍，有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒，因此年产量较为接近。泰来斯从来不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前，泰来斯年产量大约500万瓶酒，全部都是本园葡萄，而且在本园酿制，储存及装瓶一体化。
6.布琅兄弟
布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始，布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善，在酒园创建100多年后的今天，又兴建了小型酒园，专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种，如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。
7.奔富
奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚，这里一无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚的开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。
8.黄尾袋鼠
黄尾袋鼠(YellowTail)出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。
9.红河岸
红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区，拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生，以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年，酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生，以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满，充满热情，被视为澳洲葡萄酒的经典之作。
10.德保利
德保利酒庄是一个热情洋溢，积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园，如今由其第三代-DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逅80年光阴，德保利家族与亲朋好友分享美酒、美食、享受美好生活的传统依然不变。
以上就是澳洲的十大品牌红酒的内容，希望大家有所收获，也许有其中一个品牌也是你所喜爱的！
大家有喝过澳洲进口红酒吗喝过的感觉怎么样
编者从事进口葡萄酒工作数年，与澳洲（澳大利亚）葡萄酒商、酒庄、贸易商等也有过许多交往。首先，澳大利亚当前是世界第五大葡萄酒出口国，葡萄园总面积约有135,000公顷，葡萄种植品种了100多，出口量约占其总产量的60％。葡萄酒在全球市场出口数据历年来呈持续增长状态，就2018年，同比增长10%，出口量增长了5%至8.50亿升；全球出口总额增长至28.2亿澳元（折合人民币136.64亿元），葡萄酒平均离岸价为3.32澳元/升，增长了5%。
2015年中澳自由贸易协定实施，给原本就持续增长的中澳葡萄酒进口锦上添花，突飞猛进。2018年，出口到中国大陆、香港、澳门、台湾地区总计出口额为11.53亿多澳元（折合人民币55.6亿多元）,增长了18%。另外，澳大利亚葡萄酒在中国大陆市场份额上排名第二，仅次于法国，而瓶装葡萄酒均价则排名第一。
澳大利亚领土面积7686850平方公里，四面环海的陆地国家。葡萄酒主产区是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳等。其酿酒始于1788年，欧洲殖民者落户新南威尔士，栽培首株葡萄树，开始种植、采摘、酿酒、贸易等。同世界上其他葡萄酒产区国的情况一样，这里产区不同，气候条件不同、地理位置不同、土壤降水光照等因素造成每个产区葡萄酒的口感风格各异。
南澳酒区集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。巴罗莎谷(BarossaValley)的西拉丰润、强劲、辛辣与麦嘉伦谷(McLarenVale)的西拉味鲜甜、果香浓、复杂度截然不同。古纳华拉(Coonawarra)的赤霞珠醇厚浓郁、清雅精致。嘉拉谷(ClareValley)的雷司令口感清爽干净怡人。
新南威尔士猎人谷莎当妮酿制的白葡萄酒清新酸爽，丰富醇厚；赛美蓉的品种使得葡萄酒芳香高雅，香气复杂，杏仁、蜂蜜，甜美。维多利亚红葡萄酒成熟度高、香气浓郁、口味复杂多变，而Rutherglen(路斯格兰)以麝香葡萄酿制的加强甜型葡萄酒也很出名。西澳白诗南、维特内、莎当妮等葡萄品种酿制的白葡萄酒品质不俗。
总体上说，澳洲葡萄酒口味特征就是香气浓、果味重、易入口、柔顺丰腴，挺适合中国人口感，而且性价比不错，如有兴趣，都可以去尝试一回。
吉卡斯澳大利亚酒庄介绍
美酒，如音乐，流淌在音乐家的琴房中;美酒，如字韵，泼洒在文人的笔墨中;美酒，如战魂，充斥在战士的战场中;美酒，如气运，萦绕在商人的觥筹交错中……
这里的美酒指代的都是葡萄酒。
在以前，葡萄酒属于舶来品，向来是“上层社会”的标配，与它挂钩的尽是“高级”、“精致”、“年代感”等词语。但现在，随着经济全球化，人们的生活品质日渐提高，葡萄酒走进寻常家庭，成为了人们居家旅行小酌一杯的选择。同时，人们对于进口葡萄酒的追求也逐渐严苛，法国、意大利等产地的欧洲葡萄酒，还有誉满国际、品质卓越的澳洲葡萄酒。
天赐之地，精酿工艺
相比法国，澳洲葡萄酒历时很短。
1788年，欧洲殖民者在悉尼栽下了第一颗葡萄藤，到现在为止，澳洲葡萄酒历史才不到250年。与亚大陆高加索山脉的格鲁吉亚、亚美尼亚等人类葡萄酒发源地近万年的酿造历史相比，这实在是有些微不足道。但澳洲这片“天赐沃土”让葡萄这个外来物种在这里“肆无忌惮”地生长，从连绵起伏的猎人谷，到陡峭多风的伊顿谷，到风景优美的吉龙，短短70年，澳洲人民将葡萄种满了整个澳洲。
古老的酿制工艺与新兴品类的葡萄的碰撞，让澳洲涌现了奔富、啸音、凯富等多个与欧洲知名酒庄齐名的酒庄。同时，澳酒凭借果香宜人的口干、热情奔放的葡萄酒文化和超高的性价比，在国际上占据越来越重要的地位。
澳妙无穷，源自吉卡斯
21世纪初期，吉卡斯公司创始人刘总来到澳洲生活工作。已有多年酒业从业经验的他，惊讶于澳洲酒庄的酿造工艺和澳洲人民对于自然的尊重和热爱，于是，他萌生了以澳洲品质葡萄酒为载体，将这份美好带给国人的愿望。2009年，吉卡斯国际酒业(北京)有限公司诞生了。
“把高品质的葡萄酒以及健康高雅的生活方式带给中国人，是吉卡斯品牌创立的初衷。”刘总说。
吉卡斯对葡萄酒的品质要求极其苛刻。吉卡斯与斐施特酒庄、啸音酒庄、凯富酒庄等多个知名酒庄达成战略合作，保证产品品质。从种植到选料，从酿造到储藏，吉卡斯对每个环节都实施严格监控，每一批次的葡萄酒都会通过吉卡斯专业品鉴团队的盲品和打分，千挑万选出符合中国人味蕾的阳光佳酿。最后，通过恒温恒湿的强大仓储以及专业的跨界配送，不断缩短了澳大利亚与中国人餐桌的距离。
“藤悦”、“美境”、“斐施特”、“凯富”、“巴洛特”等几大系列产品，满足中国人对于澳洲葡萄酒的一切想象。凭借独具优势品牌服务和渠道推广，吉卡斯在全国范围内拥有着100多家专卖店和900多家经销商。
即便已经成为国内葡萄酒行业的头部企业，吉卡斯也丝毫没有松懈，为推动中国葡萄酒文化以及产品升级，创立了吉卡斯-鹊喜。
吉卡斯-鹊喜，为爱而生
吉卡斯-鹊喜继承了澳洲葡萄酒所拥有的锐意创新以及出类拔萃的酿酒技术，不需要陈年，就在年轻时饮用味道就已极佳。鹊喜除了为国人带来了佳酿，更带来了一份有别于其他葡萄酒的轻松和愉快——无需费力去记住繁琐的分级制度和酒庄名称，体验葡萄酒的纯粹。
鹊喜的Logo是一只鹊衔着一枝玫瑰。“鹊”取于澳洲的鸣禽鸟，它叫声悦耳，多才多艺，被澳洲很多运动队伍视为吉祥物，他们认为这能给他们带来好运。“玫瑰”则象征着爱情，代表着美丽和勇敢。蕴含了吉卡斯-鹊喜希望将好运、吉祥、高贵等美好事物进行组合，通过美酒分享给国人。
在继承吉卡斯葡萄酒品质之后，吉卡斯-鹊喜受到了更多的关注。2016年，吉卡斯与中国的葡萄酒企业中粮名庄荟达成战略合作，共同开创中国葡萄酒新纪元。2018年，吉卡斯参股中粮名庄荟，成为第二大股东，为吉卡斯-鹊喜带来巨大曝光量的同时，为中国葡萄酒产业注入了新的活力。
典雅中透过的芳华，犹如葡萄酒般的唇，留下了深情的吻。吉卡斯-鹊喜，为爱而生，为高贵而荣
澳洲有哪些比较著名的酒庄
1、澳洲红酒品牌排名-杰卡斯红酒
杰卡斯于1976年作为品牌首次推出，并以蜿蜒流淌在澳洲南部的巴罗萨山谷间的杰卡斯小溪而命名。1847年，约翰·格兰姆在巴罗萨山谷中杰卡斯溪边开辟了第一个商业葡萄园。杰卡斯Jacob'sCreek正是澳洲红酒的翘楚,引领着新世界红酒迅速成为-股崭新的风尚。从1976年推出第一款红酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之-,并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
2、澳洲红酒品牌排名-豪登酒庄
豪登酒庄HoughtonWinery位于西澳天鹅谷(SwanValley)中心地带;根据文献的记载，本地最早的葡萄树大约种植于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton，他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了本酒庄，并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。
3、澳洲红酒品牌排名-林肯酒庄
林肯酒庄坐落在南澳大区，位处南澳大利亚的西海岸，这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可，而Lincoln酒庄的成长，让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。林肯酒庄成立于1997年，即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中，她也只能算是一个青年酒庄，然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大，甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。
4、澳洲红酒品牌排名-威拿庄园
威拿庄是一句澳洲土着人的话，其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里(RobertStrangwaysWigley，以下简称R.S.W.))先生创建于1894年，当时是该区少数的几间酒庄之一，但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。至1969年威拿庄由R.S.W.的两位表亲GreyTrott和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶，成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。
5、澳洲红酒品牌排名-泰来斯红酒
泰来斯红葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍，有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒，因此年产量较为接近。泰来斯从不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前，泰来斯年产量大约500万瓶酒，全部都是本园葡萄，而且在本园酿制，储存及装瓶一体化。
6、澳洲红酒品牌
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的澳洲的酒庄酿酒的情怀和澳洲名酒庄问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
