红酒行业术语众多，其中一个常见的缩写是NM。那么，红酒NM是什么意思呢？本文将揭秘这个术语的含义，让你变成红酒行业的行内人。
一、什么是NM？
tipulant的缩写，这是法语，意为“商贩酿酒商”。NM指的是那些不拥有自己的葡萄园，而是从其他葡萄园购买葡萄或葡萄汁，然后进行酿造和瓶装的酒商。这些酒商通常会在自己的酒标上印上自己的品牌或商标，而不是用葡萄园的名称。
二、NM的优点和缺点
NM的优点是可以灵活地购买来自不同地区的葡萄，因此可以生产出不同风格和口味的酒。此外，NM还可以在酿造和瓶装过程中控制成本，因为他们不需要投资于葡萄园的维护和管理。
然而，NM的缺点是他们无法控制葡萄的质量，因为他们只能购买已经成熟的葡萄，不能对其进行控制和监管。此外，NM的酒标上通常只印有自己的品牌或商标，而不是葡萄园的名称，因此消费者无法了解酒的来源和质量。
三、NM在红酒市场中的地位
don和Veuve Clicquot。
此外，NM也是很多中小型红酒生产商的选择，因为他们无法承担拥有自己的葡萄园所需的高昂成本。这些生产商通常会购买来自不同地区的葡萄，然后使用自己的技术和工艺进行酿造和瓶装，终推出自己的品牌。
NM是红酒行业中一个重要的术语，指的是那些不拥有自己的葡萄园，而是从其他葡萄园购买葡萄或葡萄汁，进行酿造和瓶装的酒商。NM在红酒市场中有着广泛的应用，许多知名品牌都是NM。虽然NM有着自己的优点和缺点，但是它在红酒行业中的地位不可忽视。
