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第一代红酒开瓶器使用图解(海马刀红酒开瓶器怎么用)

2025-09-18 05:41:19
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本篇文章给大家谈谈海马刀红酒开瓶器怎么用,以及第一代红酒开瓶器使用图解对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

一、红酒盒里的工具怎么用

葡萄酒礼盒中通常都会附赠一些小工具。用法如下。

海马刀是葡萄酒开瓶器的一种,因为轻便易携、容易使用,又被称为“侍者之友”。这把可以折叠的刀具主要由三部分构成:带锯齿的小刀,螺丝钻和作为支点的葡萄酒瓶开。使用海马刀开酒时,先用锯齿小刀把封帽割开,然后将螺丝钻旋入橡木塞,再借助旁边的瓶开把木塞拉出。

切箔刀,顾名思义,就是用来切开葡萄酒瓶口的锡箔。切箔刀的工作原理与剪刀类似,把它卡在瓶口,利用两边的刀片向中间用力,就可以迅速地剪掉瓶口的锡箔纸。

倒酒器,也叫倒酒片或导酒器。在倒葡萄酒的过程中,使用倒酒器可以防止酒液从瓶口侧漏或泼洒出来,便于掌控倒酒量。美酒格外珍贵,有了这个倒酒器,再也不必担心浪费一滴美酒了。

?止滴环又名酒环,作用与倒酒器相似,其外层是一圈不锈钢或者镀层铝,里侧有的是绒布包裹海绵,有的是绒布包裹聚酯棉。在开瓶后倒酒前,把止滴环套在瓶颈,里侧的海绵可以吸收倒酒时残留在瓶口的葡萄酒滴,以免酒滴顺瓶留下弄脏酒标或桌布。

第一代红酒开瓶器使用图解(海马刀红酒开瓶器怎么用)

二、海马刀怎么用

海马刀是最常用的红酒开瓶器,用法很简单,用小刀把锡箔纸割开,再把酒钻垂直钻进红酒塞中,大概进入到只剩一圈后,倾斜把手,把杠杆上的凹槽放在瓶口握紧酒瓶,抬起手柄把瓶塞拔出即可。

三、红酒瓶用海马刀开瓶器怎么用

1、海马是传统手动的,可以选用CorkPops红酒气压开瓶器使用方法:

2、1.将割纸器垂直置于酒瓶顶部,用开瓶器底部四把活动刀片卡住瓶口并轻做旋转,以割开瓶口锡箔纸;

3、2.继续保持垂直状态,将开瓶器气针插入并贯穿软木塞;

4、3.轻按顶部气瓶,软木塞瞬间从瓶口滑出;

5、4.双手持开瓶器上下两端,逆时针方向转动开瓶器手柄,瓶塞即完美脱落,毫发无损.

四、海马刀怎么开红酒

1、先将酒瓶擦干净,先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,注意转手,不要转瓶子,如果是老酒的话,瓶底会有正常的沉淀,转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心,它常会留下如剃刀般锋利的边缘,你的手不小心会碰到它,很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带,那就简单了,撕开封带就可以了。

友情提示:这时手在动而不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”,影响口感。

2、用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净,如果在软木塞的顶部发现霉菌,别紧张,有点霉灰是很正常的,并不能说酒就坏了,用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶,要特别小心,因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。

3、这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。

提示:不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内。

4、先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来。

注意:左手一定要握紧,而右手是“提”而不是推,否则容易将软木塞推断。另外,提也会比较省力,因为施力臂愈长愈省力。

5、软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。

6、感觉到软木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出木塞。

切忌:不要“砰”的一声,要清楚这是葡萄酒,不是香槟。

五、怎么用海马刀开红酒,求图解

海马开瓶器分四个部位,小刀,螺旋杆,两个杆干。1、在最外面有一个小刀,打开后用它割去瓶盖,瓶盖是沿着瓶塞口下面的一圈,专业的侍酒师两刀就能花开瓶冒。2、然后是把中间的螺旋杆和旁边的两个杆干打开,螺旋杆对准橡木塞的中心,向橡木塞的中间旋转下去,要留下最后一道圈,不然会戳破橡木塞,橡木屑掉到酒里会影响口感。3、利用杆干原理,旋转到最后一圈时,用开瓶器的其中有两个间隔的杆干的第一隔对准瓶口,左手按住酒瓶,右手手掌向上握住另一个杆干,用向上的力,打开第一个间隔,大概是木塞的二分之一,然后用酒道杆干的第二隔,开到最后木塞还差一点离开瓶口。4、用手轻轻的把橡木塞轻摇下来,再把橡木塞从螺旋杆上旋转取下来,把木塞放到鼻子前面嗅一下,看看是否有一些不愉快的味道,如果没有可以判断这款酒从外观上来讲没什么问题。这就是一个完整的侍酒师开酒过程。

六、红酒工具使用方法

1、从左到右依次是开瓶器(海马刀)、割帽器、倒酒器、止滴环和酒塞。

2、海马刀是属于侍酒师专用的开瓶器,把酒的铝帽割开以后用螺旋刀插进木塞,然后利用杠杆原理将木塞撬出。

3、割帽器是用在割开套在瓶帽外面的铝封的。

4、倒酒器就是把他放到打开的红酒瓶口,这样倒酒的时候不会撒的到处都是。

5、止滴环是套在瓶口的,里面的海绵可以吸收倒酒时残留在瓶口的葡萄酒滴,以免酒滴顺瓶留下弄脏酒标或桌布。

6、瓶塞是酒喝不完的时候,代替木塞把酒密封好,可以隔天再喝,所以中间是个橡胶圈,就是为了更好的密封。

7、不过如果用了倒酒器的话,就没有必要再加止滴环了,两个工具的用处类似,都是防止倒酒的时候漏出用的。

七、海马刀怎么开啤酒

1、用海马刀上的小刀割开瓶盖的锡箔纸。

2、用瓶塞钻与瓶塞中心对齐,尽可能将瓶塞钻推入瓶塞。

3、然后倾斜把手,这样就可以把杠杆的末端放在酒瓶的边缘。杠杆上的凹槽应该可以放在瓶子的唇边,还要防止它滑动。

4、最后用手牢牢地握住酒瓶的颈部,抬起手柄将软木塞拔出。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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