大家好!在众多干邑白兰地品牌中,人头马和路易十三尤为引人注目。我们就来探讨一下人头马和路易十三的关系,以及它们各自的特色。
一、路易十三与人头马的渊源
路易十三,顾名思义,因其商标上有一匹人头马而闻名。它源于法国夏朗德省科涅克地区的雷米·马丁公司,拥有270多年的历史。这款干邑的原料仅来自干邑区中心地带的“大香槟区”,其陈酿时间以几十年计算。值得一提的是,人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期达到50年以上的称为路易十三。
二、干邑品牌之间的区别
人头马、轩尼诗和马爹利是国内知名的干邑白兰地品牌。虽然它们都是干邑,但并非所有白兰地都是干邑。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑。
1. 人头马:
人头马创建于1724年,以神话中的半人马形象作为标志。其特点是用大、小香槟区的白玉霓葡萄酿造的生命之水来调配产品。在干邑镇的六个子产区中,传统认为大、小香槟区的风土最好,生命之水口感最丰富,浓郁、悠长、最具陈年潜力。
2. 轩尼诗:
轩尼诗与人头马、马爹利并称为“三大名酒”,同样源于法国干邑地区。轩尼诗干邑的特点是口感醇厚、香气浓郁,适合长时间陈酿。
3. 马爹利:
马爹利是法国最古老的干邑品牌之一,其特点是用精选葡萄酿造,口感醇厚、香气独特。马爹利干邑以“老酒新香”著称,适合搭配各种美食。
三、人头马路易十三的内涵
人头马路易十三是一款高档次的洋酒,其价格也十分昂贵。它由人头马公司生产,纯以干邑区中心地带“大香槟区”的“生命之水”调制而成,陈酿时间以几十年计算。路易十三的酒杯和一般的干邑杯不同,采用精致剔透的水晶郁金香杯,能够更好地展现其香气的独特之处。
四、人头马与路易十三的酿造原料
人头马和路易十三的酿造原料基本相同,都是法国夏朗德省科涅克地区的葡萄。这些葡萄经过精心挑选和酿造,最终成为口感醇厚、香气浓郁的干邑。
五、人头马与路易十三的区别
人头马是一个白兰地品牌,而路易十三则是一款以人头马命名的干邑。虽然它们都属于人头马家族,但在口感、香气和陈酿时间上存在一定差异。
六、人头马的配料
人头马在调配过程中,除了葡萄,还会加入伏特加和橙汁等配料,使其口感更加丰富。
人头马和路易十三是干邑白兰地中的佼佼者,它们各自具有独特的风味和品质。希望通过本文的介绍,大家对这两个品牌有了更深入的了解。