大家好，如果您还对美酒收藏波尔多红酒2012不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享美酒收藏波尔多红酒2012的知识，包括波尔多红酒2012年份怎么样的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
干红葡萄酒收藏的时间越长越好喝吗
误解一、大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒，拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。
误解二酒越贵越好价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时，就不能保证一分钱一分货了。
误解三每种酒都需用不同形状的酒杯容量为12安士的郁金香形或球形酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。当盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可，因为留下的空间可以聚集酒香，提高你品酒时的口感。
误解四酒杯越贵，越能烘托出酒香其实不然，好的酒杯只要有雅致的杯脚、清晰而丰满的杯身，更重要的是，杯口要薄，因为杯口的形状会影响酒到你口后的味感。
误解五适合把酒放到冰箱上的装饰架上冰箱上放什么都不合适，更何况，冰箱消耗的热量也会加速糟蹋你的酒。
误解六法国酒是最好的正如现今好的饭局意味着全球的口味，好酒也是如此。如果仅限于法国酒，而不尝尝美国、西班牙、意大利等国的好酒，你将少了许多口福。误解七喝红酒吃肉，喝白酒吃鱼这未免太武断了。迄今发现，惟有海胆不适合配红酒。
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波尔多葡萄酒是什么葡萄
波尔多葡萄酒是法国产的葡萄。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（Chateau）的酒最为名贵。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。
买回来的红酒在家能放多久
红酒一般能放3-5年左右，酒液风味还在最佳状态，时间过长，酒液开始走向衰落期，风味和口感会逐渐变差。红酒的存放时间与红酒品质有关，一些高品质红酒可以存放时间更长。
红酒能放多久？
葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失，不值得品尝。
红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。红酒也有新鲜型和陈酿型之分，新鲜型一般果香浓郁，如博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒香浓郁，醇厚，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。
一些法国波尔多的顶级城堡红葡萄酒，还有法国勃艮第的顶级佳酿，西班牙和意大利的顶级美酒，还有美国纳帕谷的一些，都是具有经久耐藏的潜力的，有些葡萄酒都具有投资价值，就是因为它们稀缺和经久耐藏。
araiz是什么牌子的红酒
巴克龙红酒，产自法国波尔多的格拉夫地区。巴克龙葡萄酒庄园位于法国波尔多的格拉夫地区（佩萨克-雷奥良），1726年由伟大的启蒙思想家、法学家孟德斯鸠所创建，在世界级美酒的天堂演绎了跨世传情的动人故事。
传统手工酿造、精心选料的限制、传奇的故事、对美好的期待等等使得巴克龙酒庄承载了跨世友情、绝世爱情的葡萄酒成为当时皇室贵族争相珍藏的稀世珍品。
bordde rive什么牌子红酒
bordderive是波尔多牌子红酒。
波尔多是法国也是全世界最大的优质葡萄酒产区。波尔多地处法国西南岸，被三条主要河流环绕着，吉伦特（Girond）流经其西部，多尔多涅(Dordogne)流经东北方，还有东南方的加龙河(Gironde)。自中世纪起，人们便发现了这一完美的葡萄栽培区。受大西洋海洋气候影响，波尔多的气候常年维持在20度左右，冬天和春天都比较温和，在葡萄种植方面，整个波尔多比较常见的有赤霞珠、梅洛、品丽珠和小伟度，其中最后两个只做辅佐作用，酒体主要的成分依然为赤霞珠或梅洛。一直以来，波尔多地区的酒庄一直崇尚古老传统，一丝不苟的酿酒风格，他们旨在酿造出平衡优雅、复杂多变，适合陈年长存的葡萄酒。
波尔多红酒和葡萄酒的区别
波尔多红酒指产于法国波尔多产区的红酒。
波尔多红酒是一种葡萄酒，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。
波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多葡萄酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。
葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。
按酒的颜色
1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。
2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。
3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。
按含糖量
1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
2．半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。
3．半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
4．甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。
红酒有雌雄之分吗
一项由美国德州理工大学进行的研究发现葡萄酒也有性别之分如果消费者喜欢一款酒他们会把这款酒的特点向自己的性别特征靠拢
12在2016年全网的葡萄酒消费调查中，男性消费者占55.2%，女性消费者占44.8%。
男性和女性选择葡萄酒消费的原因也是与天性有关。男性因高雅、有品位而选择葡萄酒，而65.7%的女性选择葡萄酒则是由于美容功效，女为悦己者容。
●葡萄酒的口感
女性偏爱白葡萄酒，男性偏爱红葡萄酒；
根据市场研究机构英敏特（Mintel）的数据显示，口感较轻的葡萄酒对中国女性消费者更有吸引力。女性喜欢偏甜的葡萄酒，而男性偏爱干型的葡萄酒。在葡萄酒的口感上，
男性更偏向味道略重的酒品。男性喜欢酸涩适中，酒香浓郁，回味持久的葡萄酒；
而女性偏好口感偏甜的、酸甜适中的、口柔和清淡的葡萄酒。根据美国的葡萄酒市场调查显示：大部分选择葡萄酒的男性都会选择赤霞珠红葡萄酒和梅洛红葡萄酒这两种酒品。女性的关注点则不仅限于此，仙粉黛桃红葡萄酒这类果香浓郁的酒品也受到许多女性饮酒者的追捧。
果香口味的桃红葡萄酒，更多被定位为“女性酒”。有意思的是，有调查发现，在中国，30多岁与40多岁的男性比其他消费群组更爱喝桃红葡萄酒。●对于饮用场合男性和女性在选择葡萄酒上不同，很大程度上取决于男性和女性不同的关注点和性格特点。
比如男性：更喜欢独处且更享受孤独，因此在他们很适应在"独自"的场合中享受葡萄酒。他们偏爱独自在家中或者独自在酒吧饮酒，除此之外他们也喜欢与家人一起或者在进行商务餐的时候喝葡萄酒。女性：饮用葡萄酒的场合大部分是社交场合，如庆典、特殊场合、朋友聚会或者在正式餐厅就餐。●选酒的动机其实在选择红酒的动机上，普遍都很相似：
1、葡萄酒能让食物变得更加美味2、葡萄酒的口感让人欲罢不能3、葡萄酒可以放松身心但是在此基础之上，女性更偏重于社交目的和轻松消遣，而男性则不一样，更倾向于实用主义。
此外，男性和女性在选择葡萄酒产区也会有很多不同。男性更注重红酒的产区的历史，男性比女性更关心葡萄酒的出生地，男性们更喜欢法国梅多克，智利中央山谷和澳大利亚巴罗萨；而女性同胞们更关注美国的加州纳帕。男性更喜欢旧世界的葡萄酒，而女性更偏爱"新奇"的味道。
●品尝葡萄酒的时候谈论的话题
在品尝红酒的时候，男性和女性谈论的话题也会有很大的不同。男性更加注重知识方面，而女性则更加注重情感的交流。
男性的关注点在葡萄酒的酿造、经营以及技术方面，于此同时他们也更加偏向于阐述自己对于红酒的见解、本质，以及思考葡萄酒的历史。女性则更享受和朋友一起的状态，并且喜欢谈论有趣的事，相比起男性对于葡萄酒的高谈阔论，女性则更喜欢惊醒愉悦的交流。●对于葡萄酒的价位选择在购买葡萄酒时的价位选择方面，300块钱是男女消费的门槛。据数据显示购买300元以上（葡萄酒）的男性比女性同胞整整高出了4个百分点（4%），而购买1500元以上男性用户占到6.6%；女性用户却只占3.9%。如此看来，还是男性更愿意花更多的钱买高价美酒。
文章分享结束，美酒收藏波尔多红酒2012和波尔多红酒2012年份怎么样的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
