大家好！在葡萄酒的世界中，勃艮第杯和波尔多杯是两种常见的酒杯款式，它们各自有着独特的形状和用途。我们将深入探讨勃艮第杯和波尔多杯的区别，以及它们适合的酒种，帮助您更好地理解并欣赏葡萄酒的美妙。
一、高脚杯、勃艮第杯与波尔多杯的区别
让我们明确这三种酒杯的基本区别。高脚杯、勃艮第杯和波尔多杯都是葡萄酒杯的款式，但它们的形状和用途有所不同。
- 高脚杯：这是一种通用型葡萄酒杯，杯身较长，腹部较窄，有利于香气的集中和保持。高脚杯适用于多种葡萄酒，尤其是白葡萄酒和香槟。
- 勃艮第杯：勃艮第杯杯身较矮，杯肚较宽，类似一个倒置的大苹果。这种形状有利于香气散发，并可以使酒液在口中先流向舌头中间再向四方流动，更好地展现葡萄酒的风味。勃艮第杯适用于品尝勃艮第葡萄酒以及以黑皮诺酿制的葡萄酒。
- 波尔多杯：波尔多杯杯身较长，杯壁不垂直，较宽的杯口可以更好地感受葡萄酒的香气。波尔多杯适用于品尝波尔多葡萄酒，特别是对于酸味和涩味较重的葡萄酒。
二、喝红酒用波尔多还是勃艮第
在饮用红酒时，选择波尔多杯还是勃艮第杯取决于您所饮用的红酒类型。勃艮第的红葡萄酒和白葡萄酒都很出名，其中勃艮第白葡萄酒简直可以说是醇美得让人惊叹。尤其是霞多丽葡萄酒，新鲜而又带有奶油风味，这在其他任何地区都很难被复制。
三、红酒杯好坏区别
选择合适的红酒杯对于品酒体验至关重要。以下是红酒杯好坏的鉴别方法：
1. 杯身薄度：一个高质量的红酒杯的杯身越薄越好，从材质上来讲，水晶酒杯比较好——杯体坚硬且晶莹剔透。
2. 杯脚设计：一个好的红酒杯应该有杯脚，以防止掌心的温度影响红酒的口感。
3. 标准品酒杯：标准品酒杯，又称INAO杯，是商场及品酒会上较常见的酒杯，由于合理的价格，受到大众的喜爱。
4. 勃艮第杯：勃艮第杯的形状小口大肚，适用于盛放勃艮第葡萄酒，也适用于其他白葡萄酒或新酿红葡萄酒。
5. 特级勃艮第杯：专为名贵勃艮第葡萄酒而设计，杯身略窄，能够凝聚葡萄酒的香气。
6. 波尔多杯：郁金香形状的高脚杯，适用于各种葡萄酒，但清淡的白葡萄酒除外。
四、红酒杯形状的区别
1. 勃艮第红酒杯：大肚球形高脚杯形状，适用于勃艮第红酒，其果味很重，球状杯身可以令酒液先流向舌头中间再向四方流散。
2. 普通红酒杯：高脚杯，有一根细长的杯茎，杯身修长，杯口较窄，圆形底部为支撑。
五、高脚杯里面放的布怎么用
高脚杯里面放的布被称为口布，可以叠出很多花样。在用餐时，口布可以用来擦手，方便实用。
六、勃艮第和阿尔萨斯的区别
波尔多、勃艮第和阿尔萨斯都是较好的葡萄酒产地标识。阿尔萨斯的白葡萄酒和汽泡酒更出名，被誉为白葡萄酒天堂。
七、波尔多型酒杯与勃艮第型酒杯
波尔多酒杯和勃艮第酒杯的区别在于形状不同。波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合波尔多风格红酒；而勃艮第杯杯身较矮，杯口较大，杯肚更宽，适合勃艮第风格红酒。
通过本文的介绍，相信您已经对勃艮第杯和波尔多杯有了更深入的了解。在品酒时，选择合适的酒杯可以更好地展现葡萄酒的风味，让您的品酒体验更加美妙。
