首先，正牌拉菲是由波尔多地区的拉菲酒庄生产的。这款红酒采用的是传统的酿酒工艺，选用的葡萄品种是卡本内、梅洛、品丽珠和小维多等，经过长时间的陈酿，酒体浓郁，口感复杂，带有浓郁的黑果香味和柔和的单宁。正牌拉菲的产量较小，价格较高，因此成为了高端红酒市场的代表之一。
而副牌拉菲则是由其他酒庄生产的，采用的是类似拉菲的酿酒工艺和葡萄品种，但品质和口感却不如正牌拉菲。这些副牌拉菲的产量较大，价格较低，因此在市场上也有一定的销售量。
那么，如何区分正牌拉菲和副牌拉菲呢？一般来说，正牌拉菲的标签上会标注酒庄的名称和产区，而副牌拉菲则可能只标注了拉菲的品牌名称。此外，正牌拉菲的酒瓶上通常会有一个铅封，而副牌拉菲则不会。
总之，正牌拉菲和副牌拉菲的区别在于酿酒工艺、葡萄品种、产地、产量和价格等方面。如果你想品尝正宗的拉菲红酒，建议选择正牌拉菲。
