红酒是一种的饮品,但是很多人不知道如何储存红酒。开完的红酒应该放多久?这是一个常见的问题。在本文中,我们将为您提供一些红酒储存的小技巧,以帮助您更好地保存您的红酒。
一、开完的红酒可以放多久?
开完的红酒可以放置一到两天,但是您需要将其放在冰箱里。开瓶后,红酒会暴露在空气中,这会导致红酒的氧化,使其失去口感和香气。放在冰箱里可以减缓红酒的氧化速度,延长红酒的保存时间。
二、如何正确储存红酒?
1. 温度
储存红酒的温度非常重要。红酒储存在温度为10℃到18℃之间的地方,这样可以保持红酒的口感和香气。如果温度太高,红酒会变质,如果温度太低,红酒会变得苦涩。
2. 湿度
红酒的储存环境应该是相对湿度为70%左右的地方。过高或过低的湿度都会对红酒的质量产生影响。过高的湿度会导致霉菌滋生,过低的湿度会导致红酒的木塞变形。
3. 光照
红酒应该储存在没有阳光直射的地方。阳光中的紫外线会破坏红酒中的有机物,导致红酒变质。因此,将红酒储存在阴凉处或使用不透明的酒柜。
4. 储存位置
红酒应该储存在横放的位置。这可以保持红酒的木塞湿润,防止其变形。如果木塞变形,就会导致氧气进入瓶中,使红酒变质。
正确储存红酒可以保持其口感和香气,延长红酒的保存时间。开完的红酒应该放在冰箱里,储存时应该注意温度、湿度、光照和储存位置。希望这些小技巧能够帮助您更好地保存您的红酒。