今天给各位分享法国白葡萄酒产区的知识,其中也会对法国白葡萄酒产区地图进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
pinga是什么酒
Pinga是一款来自巴西的烈酒,主要由甘蔗酒和其他香料混合而成。与传统的甘蔗酒相比,Pinga更具有口感和香味,是巴西人们十分喜爱的一种饮品。
法国葡萄酒的十大产区有哪些
1.卢瓦尔河(Loire)的红、白葡萄酒充满新鲜的花果香气,此处是长相思葡萄品种的故乡;
2.香槟区(Champagne)以香槟酒著名;
3.阿尔萨斯(Alsace)以白葡萄酒见长,多为单一品种酿酒;
4.勃艮第-博若莱(BourgogneetBeaujolais),其中勃艮第以单一品种黑皮诺或霞多丽来酿制葡萄酒,世界上顶级的红、白葡萄酒皆来自于此区;博若莱最著名的是每年11月第三个星期四凌晨上市的博若莱新酒,此区以佳美(Gamay)为法定葡萄品种;
5.汝拉、萨瓦(JuraetSavoie)则出产黄葡萄酒(VinJaune)、麦杆酒(VinDePaille)等特殊发酵的酒款;
6.波尔多(Bordeaux)出产高品质、调配型态的葡萄酒;
7.西南产区(Sud-Ouest)与波尔多相连,此区葡萄酒的口感浓郁多汁;
8.罗讷河(Rhone)分为南北两个部分,此区有不少口感厚重的好酒;
9.朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon)是最大的IGP(地区餐酒)产区,许多物超所值的葡萄酒产于此地;
10.普罗旺斯(Provence)和科西嘉岛(Corse),其中普罗旺斯是最著名的桃红酒产区,科西嘉岛的葡萄酒型态较接近于意大利。
白葡萄酒的历史起源地
原产自勃根第,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。由于适合各类型气候,耐冷,产量高且稳定,容易栽培,几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种,其酒香味浓郁,口感圆润,经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。
随产区环境的改变,霞多丽的特性也随之变化;天气寒冷的石灰质土产区,如夏布利和香槟区,酒的酸度高,酒精淡,以青苹果等绿色水果香为主;较温和产区,如那帕谷和马巩内,则口感较柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。由霞多丽所制的气泡酒以法国香槟区所产最佳,区中以白丘最为著名。
我国最早于1979年由法国引入河北沙城,以后又多次从法国、美国、澳大利亚引入。目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地有栽培。我国青岛、沙城均以它为酿造高档干白葡萄酒原料。
法国名酒
法国红酒品牌第一名:白马庄(ChateauChevalBlanc)—圣达美隆的骄傲,白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。
法国红酒品牌第二名:木桐庄(MoutonRothschild)——波尔多一级庄新晋贵族,尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家RobertParker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。
法国八大酒庄是指哪几个酒庄?
对红酒有所了解的人都应该知道,法国是世界上红酒做的最好的国家,它的酒庄也是闻名全世界。那么在法国的五大酒庄中,有哪些是大家所熟悉的呢?有哪些是大家还未曾听过的呢?
No.1拉菲古堡ChateauLafiteRothschild
No.2玛歌酒庄ChateauMargaux
No.3拉图酒庄ChateauLatour
No.4侯伯王酒庄ChateauHaut-Brion
No.5木桐酒庄ChateauMoutonRothschild
No.6柏图斯酒庄Petrus
No.7白马酒庄ChateauChevalBlanc
No.8欧颂酒庄ChateauAusone
法国红酒哪个产区比较好
波尔多区最好。
法国有三大著名产区,分别是:波尔多Bordeaux、布根地Burgundy、香槟区Champagne。
波尔多以产浓郁型红酒而著称,布根地以产清淡型红酒和清爽典雅型的白葡萄酒著称,香槟区酿制世界闻名、高雅浪漫的气泡酒。
赛美隆是法国第三大白葡萄品种吗
是第四大白葡萄品种。赛美隆是起源于法国波尔多产区的白葡萄品种,为欧亚种,原产于法国波尔多格拉夫及索泰尔讷。其表皮呈金黄色,可用于酿造干白葡萄酒与甜型白葡萄酒,酒体浓厚,酸度中等偏低。通过橡木桶酿造,适宜陈酿。赛美蓉也可以用来酿造超甜型白葡萄酒。
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