大家好，波尔多产区葡萄酒特点相信很多的网友都不是很明白，包括法国葡萄酒产区等级也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于波尔多产区葡萄酒特点和法国葡萄酒产区等级的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
一、波尔多红是什么颜色
1、波尔多是法国著名的葡萄酒产区，波尔多红有紫色、红宝石色、药砖红、红棕、棕色等等。
2、波尔多红酒的酒体颜色通透，色泽艳丽，单宁柔和，口感柔顺细腻。
3、波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（Chateau）级的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。
二、为什么波尔多的葡萄酒好
1.地理条件优越：波尔多地区地形多变，土壤类型复杂，气候温和湿润，利于葡萄树的生长。这样的环境有利于葡萄果实的成熟，有更好的风味——果皮更薄、汁液更浓、酒味更丰富。
2.品种品质丰富：波尔多葡萄酒主要由各种黑皮诺、赤霞珠、梅洛等品种酿制而成，这些品种之间的混合使用，可以制造出更加多样化的香味。
3.严格的酿酒流程：波尔多的酿酒师们遵循着严格的酿酒流程，从葡萄的采摘、酒桶的选择、釀製、贮存和陈年等方面都极其注重细节，以最大程度地保留葡萄酒的风味和品质。
4.长期的陈年：波尔多的葡萄酒需要进行长期的陈年，这使得酒体更加慢慢地变得柔和，风味变得更加复杂丰富。而且，波尔多的葡萄酒因为年份、产区、品种等的不同，每一款酒都有其独特的风味和特点，让人们惊叹不已。
三、波尔多葡萄酒如何挑选
看法定产区你知道超级波尔多(AppellationBordeaux-SuperieurControllee)和波尔多(AppellationBordeauxControllee)之间的区别吗?超级波尔多葡萄酒的最低酒精含量为10.5%ABV,而波尔多葡萄酒为10%ABV;超级波尔多葡萄酒在发售前必须经过至少12个月的陈酿,而波尔多葡萄酒没有这项规定。从技术层面上来说,这两种酒并不存在很大的差别,但“Bordeaux-Superieur”字样却是质量的保证。因此,为了凸显超级波尔多葡萄酒的优良品质,酿酒师们往往会延长法定陈酿时间。
看酒精含量看葡萄酒的酒精含量也是非常奏效的方法。一般来说,酒精含量略高的廉价酒其品质也较高。酒精含量在12.5%-13.9%ABV之间的廉价波尔多红葡萄酒其品质都是相当不错的。
四、赤霞珠和波尔多的区别
赤霞珠采用的是赤霞珠葡萄，最好的赤霞珠葡萄生长在排水良好、不太肥沃的土壤中。赤霞珠是欧亚种，原产法国。果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圆形，皮厚，呈蓝黑色，丹宁含量高，有青草味，可溶性固形物含量16.3%～17.4%，含酸量0.56%。
波尔多是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，此外，它还带有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，令你的味蕾困惑不已。
波尔多用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，颜色以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；有浓郁回味悠长的酒香，口味柔和，酒体丰满，葡萄酒味浓而不烈，醇和协调，没有涩、燥或刺舌等邪味
五、波尔多葡萄酒怎么选
1、首先，问问自己对于一款葡萄酒是想立即品尝还是想贮存起来。一款产自好年份的顶级波尔多葡萄酒，至少要陈贮10年以上。低一等级的名庄或顶级酒庄的副牌酒也至少要陈贮5年。地区级的可以在出产后2-3年是饮用，如果酒标上仅有“波尔多级”（Bordeaux）的酒应当在出产后尽快饮用。
2、其次，你应该问问自己喜欢那种风味的葡萄酒。波尔多葡萄酒大多由多种葡萄混合调配酿成。想喝美乐风味——选择波尔多右岸如圣埃美隆或波美侯的酒，喜欢赤霞珠风味选择——左岸如梅多克或格拉芙的酒款。
3、最后还不能忽略年份这个问题。对于好的酒庄来说，年份的好坏直接影响葡萄酒的质量与价格。
六、波尔多的气候特点是什么类型｝
1、波尔多位于法国西南部，靠近大西洋，受大西洋西风影响，形成典型的温带海洋性气候。冬季温和夏季凉爽，比较湿润。
2、波尔多（Bordeaux），法国西南部城市，新阿基坦大区的省会。波尔多是法国西南重要的工商业城市，也是这一地区的政治、经济、文化、交通和教育中心。
七、波尔多产区的葡萄酒
1、波尔多红酒是一种葡萄酒，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。
2、波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。
3、习惯于中国北方居住的人们，乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季，所谓冬季，也很少有结冰的日子，更不用说下雪，所以下雪也就成了一种奢侈。
文章到此结束，如果本次分享的波尔多产区葡萄酒特点和法国葡萄酒产区等级的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
