红酒是一种通过葡萄发酵制成的酒类，它有着丰富的口感和香气，深受广大消费者的喜爱。但是很多人可能不知道，红酒也有着保质期，如果不注意保存，就会影响其品质。那么为什么红酒也有保质期呢？下面就为大家详细介绍一下红酒的保质期和保存小技巧。
一、红酒的保质期
红酒的保质期主要取决于其成分和保存方式。一般来说，未开封的红酒可以保存3-5年左右，而开封后的红酒则只能保留2-3天的时间。如果红酒保存不当，就会发生质量变化，导致酒体出现浑浊、酸败、气味异味等问题。
二、红酒的保存小技巧
1. 温度适宜红酒的保存温度一般在12-18摄氏度之间，过高或过低都会影响酒体品质。因此，建议将红酒放在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
2. 避免震动红酒容易受到震动的影响，因此在搬运和保存时要避免重物碰撞和震动。
3. 避免氧化红酒容易受到氧化的影响，因此在开封后应尽快饮用，或者使用真空泵将空气抽出瓶中，避免氧化。
4. 立即存放在购买完红酒后，应立即存放到适宜的环境中，避免长时间暴露在高温或低温环境中。
5. 保持干燥红酒容易受到潮湿的影响，因此在保存时要保持瓶子的干燥，避免水分进入瓶中。
综上所述，红酒也有着保质期，我们需要注意其保存方式，避免酒体质量变化。希望以上小技巧能够帮助到大家，让大家更好地品尝到红酒的美味。
