江西老志号酒价格

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江西什么牌子的白酒最好喝？

江西八大名酒和四大名酒：

江西省八大名酒指的是四特酒、清华婺、章贡酒、堆花酒、临川贡、李渡高粱酒、七宝山和全良液。之后又衍生出了江西四大名酒，他们指的是四特酒、李渡高粱酒、章贡酒和清华婺酒。清华婺酒属于露酒，而四特酒、李渡高粱酒、章贡酒已经成为江西实力最强的三大白酒品牌。

上海贵酒集团收购江西章贡酒业后，今年发布声明将在未来几年向章贡酒业投资8—10亿元。李渡高粱酒则是被金六福的母公司金东集团收购，金东集团为李渡酒业建设了新的生产基地，李渡酒的销售额已经恢复到了几亿元。

但是他们跟四特酒比起来还差得很远。四特酒是江西白酒中的巨无霸，销售额一度占据江西白酒市场的一半左右，是当之无愧的江西酒王。四特酒是江西最独特、实力最强的白酒品牌。

撇开销售额不谈，无论是从名酒的头衔、创新发展等方面来说，四特酒仍是江西省白酒界的唯一。所以四特酒成为江西酒王，似乎非常合情合理。

1963年、1980年、1983年四特酒连续三届荣获江西省名酒称号。1984年，四特酒参加轻工业部酒类质量大赛，并且荣获银杯奖，是江西省唯一个获奖的白酒。1988年，江西省推荐六款省、部级双优酒参加第五届名酒评选，只有四特酒荣获国优酒称号。

四特酒是江西省唯一的国优、部优级名酒外，还开创了白酒中的特香型。自1952年建厂以来，樟树酒厂就意识到要生产不一样的白酒。六七十年代，四特酒多次到茅台、洋河等酒厂考察期，终于通过自己在工艺上的创新，生产出了区别于四大香型的“特香型”。

四特酒是特香型的开创者，并影响了省内一批白酒走上特香型的道路。江西省内还有临川贡酒、樟树贡酒、嵩酒、莲塘高粱酒、百花洲三花酒、锦江酒等特香酒，也让江西有了区别于其他省份的独特香型。2020年江西省在网上发布了“江西省最受消费者喜爱的八款白酒”投票活动，四特酒的排名仍然是高居榜首。

四特酒融合了浓香、清香和酱香酒的工艺，三者的优点在特香型上集大成。四特酒是以中高温大曲为糖化发酵剂，大曲的原料为麺麸加上酒糟。酒窖池以红褚条石垒成，红褚条石即红砂岩，质地疏松，吸水性好，十分适合微生物菌群及酶系物质生长繁殖。

优质的窖泥黏性好、杂质少，富集了各种有益微生物，为白酒的发酵提供了多种多样的功能菌。特香型白酒不用高粱作为酿酒原料，原料只有大米和水。米香酒和豉香酒虽然同样也是用水和大米，但两者是小曲工艺、半固半液态发酵，而四特酒则是大曲工艺和固态发酵。

四特酒有“浓头、酱尾，清中间”的复合香气，但属于一种发散香型，没有明确地偏向任何一种香型。曾经周总理在品尝四特酒后，用“清香醇纯，回味无穷”来评价四特；白酒泰斗周恒刚先生在评价四特酒时，用“三型具备犹不靠”来解释特香型的特点。

从辉煌到低谷：

1952年国家对“娄源隆”等酒店实行赎买政策，成立了国营樟树酿酒厂；1983年酒厂改名为“国营樟树四特酒厂”。八十年代末是四特酒在上世纪的顶峰时期，那时江西人民亲切地将四特酒称之为八大名酒之外的“老九”。

1987年四特酒参展北京农展馆举办农副产品展销会，2000箱四特酒被抢购一空。1988年著名白酒泰斗周恒刚、沈怡方以及一众白酒界专家齐聚四特酒厂，并且为四特酒的香型命名为“特香型”。同年，在第五届评酒会上四特酒被评为“国家级优质酒”。

九十年代是白酒界的战国时代，许多酒厂由于不能把握住市场经济的规则，从而走向没落、濒临停产或是倒闭。四特酒也不例外，新世纪初四特酒的年销售额不足两个亿，发展进入了低谷。2002年廖昶被临危受命，成为四特酒业的董事长。

四特酒再度腾飞：

经过廖昶的努力，让四特酒抓住了白酒发展的黄金十年，开始再度腾飞。接受四特酒后，廖昶进行了大刀阔斧的改革，首先是砍掉了52款产品，聚焦核心单品；其次又完成了四特酒业的改制。2004年，四特酒业的销售额突破了5亿元，上缴利税1.1亿元。

2007年四特酒的销售额在10亿元附近，上交利税超过2亿元。同年，特香型获批国家标准并正式颁布，已于2007年7月1日正式实施。2009年，四特酒的销售额突破10亿元，利税总额超过两亿。也正是2009年，四特酒开始走出江西省。

2011年，四特酒业的销售额达到了33亿；2012年四特酒业迎来了新的高峰，年销售总额突破了50亿，利税总额9亿多。此时江西省内的白酒市场约为70多以，其中四特酒占了省内销售收入占了35亿左右，真正地占据了江西白酒市场的半壁江山。

2012年末，塑化剂事件爆发，白酒界受到了巨大的影响，此后几年四特酒的销售额下滑。到了2016年四特酒的业绩已经恢复到了48亿，这也是四特酒业最后一次对外公布年销售额信息。通过近几年四特酒业透露的信息，四特酒的销售额是一直在增长的。

为什么说四特酒低调呢？首先四特酒不上市，短期内也没有任何上市的打算，不上市企业可以不对外披露销售信息。其次就是四特酒没有狂轰滥炸的广告，四特跟洋河几乎是同时代再次崛起，洋河的广告那算是铺天盖地。

四特酒没有在特别大的平台打广告，我记得也就是2012年在央视的黄金时段投放过资源广告，此后就再也没有了。今年五月份我在江西住了三天，发现四特在江西省内的广告还是不少的。但是在省外广告很少，这就导致四特酒在省外的品牌知名度不高。

据不少白酒界人士猜测，2020年四特酒的销售额大致在60—70亿之间，这一业绩能排在白酒行业的12、13名附近。2021年四特酒的品牌价值为328.97亿元，排在酒类第30名，白酒界的21名，这也能看到四特酒的品牌价值是低于销售额排名的。

四特酒还是江西白酒的名片，在江西省举办的中部投资贸易博览会、中国美食节、世界园艺博览会，包括今年的世界赣商大会等等，四特酒都是指定用酒。

四特酒的核心单品主要有三种，低端的四特锦瓷系列、中高端的四特东方韵系列、高端的四特十五年。据四特酒业披露，今年已经提前三个月完成高端酒四特十五年的配额，看来销售情况一片大好。尽管四特酒的销售额不低，但仍然只是一个区域性名酒。

四特酒省内外营收比长期稳定在7：3，要想成为全国性的名酒，那省外的销售额占比至少要在50%以上。四特酒的省外销售主要来源于周边省份，像福建、广东、湖南、浙江、广西等，更远一些的还有江苏、河北、天津等地。

每个人对四特酒的看法都不同，但四特酒确实是江西最有实力走出省的名酒，也成为了江西白酒最靓丽的名片。

浍水春声是什么酒

浍水春声是一种白酒。这种酒源于江苏省泗阳县浍水镇，因其水清酒香而著名。浍水春声的酒质清香爽口，酒味醇和，深得广大消费者喜爱。此外，浍水春声也是中华老字号之一，具有非常悠久的历史和文化底蕴，可以作为文化和饮食方面的一个研究方向。

酒的品牌分类

白酒品牌分类众多，分为很多种香型，常见的有五大香型、五小香型。

酱香型白酒代表茅台酒，浓香型白酒代表五粮液、清香型白酒代表是汾酒，米香型白酒代表是桂林三花酒，凤香型白酒代表是西风酒。

剩下的白酒香型有药香型白酒的董酒，芝麻香白酒代表景芝白干、豉香型白酒的玉冰烧、特香型白酒代表是江西四特酒、兼香型白酒有湖北的白云边、黑龙江的玉泉酒。

章贡酒起源于哪年

起源于1952年。章贡酒是江西赣州特产，始于1952年，据说章贡酒的酒名源自上古传说“缢颈卢王”的典故。章贡酒具有香气舒适，味道醇香甘甜，香气和谐，尾味干净等特点。1952年1月，在万源、文翰阁、老大成三家酒栈合股经营后改名为“万源协记”的基础上，国家以赎买形式买下，创办了国营赣州酿酒厂，后为赣州酒厂，同时注册商标“章贡”（中华老字号），之后发展成今天的江西章贡酒业。

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章贡酒什么香型

是浓香型白酒

产自江西赣州章贡，它其实也是一个老字号，章贡这个品牌在1938年酒已经创建，其独创出“浓头酱尾米中间”风味白酒。

章贡老酒优选高粱、大米、小麦以及纯净水源，经受多层酿造工艺酿造而成，主要特点甜绵爽净，余味悠长。在江西的知名度还是可以的，只不过外地人很少知道。

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