西汉美酒价格45度_西汉美酒业有限公司

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酒神小说解说

《酒神》，原名《阴阳冕》，是唐家三少写的一本异界大陆小说，2009年12月10日首发于起点中文网。该小说讲述国际巅峰调酒大师、品酒大师，有酒神之称的李解冻，为了品尝出土的汉代美酒而醉死于而立之年，却意外的来到一个神奇的五行大陆。

姬动得知，在这个世界里，有一种神奇的职业，叫阴阳魔师，姬动毅然决定作成为一名阴阳魔师，在这拥有奇异的十系魔技的神奇世界再现酒神辉煌。

考古人员在洛阳的西汉大墓内发现美酒，你怎么看你觉得两千年前的美酒还能喝吗

能喝不能喝，关键看密封程度！由于古人的智慧是我们无法想象的！密封的棺椁都是在打开以后一段时间，里面的东西才坏掉，酒又不同于棺椁，时间越长越好喝！所以，我认为，能喝！

酒神讲的是什么

《酒神》，原名《阴阳冕》，是唐家三少写的一本异界大陆小说，2009年12月10日首发于起点中文网。该小说讲述国际巅峰调酒大师、品酒大师，有酒神之称的李解冻，为了品尝出土的汉代美酒而醉死于而立之年，却意外的来到一个神奇的五行大陆。

姬动得知，在这个世界里，有一种神奇的职业，叫阴阳魔师，姬动毅然决定作成为一名阴阳魔师，在这拥有奇异的十系魔技的神奇世界再现酒神辉煌。

西汉保存至今的酒还能喝吗，为什么

西汉按公元元年开始算，到现在已经是两千多年了，能保证两千年还能吃的食物，没有，即使它是号称“越放越醇香”的酒也不行，尤其是古代酿的酒，更不行。

首先古代的酒度数低，酒的蒸馏技术是宋代以后才开始的，宋代以前的酒多是米酒，酒精度甚至不会超过10度，古人喝酒都是论“坛”喝，不是酒量大，而是度数太低，和饮料差不多。

其次是酒不纯，酿酒技术落后，注定酒中有大量的杂质和微生物，这样的酒是没办法保存太长时间的，时间越长，酒的品质越差。

至于出土的西汉“美酒”颜色通体绿色，这已经不是酒了，是混合铜锈的水，一点点酒精含量也不会有的，只不过它刚好存留在酒的器皿中，看起来像酒罢了。

春秋战国时期五大名酒

春秋战国时，人们酿造酒的原料多种多样，酒的品类也非常的多。

按大类来分，主要以谷物酒为主，还有《楚辞》里提到的配制酒，以及带点神奇色彩的果酒。

接下来，就带大家简单的了解下这三大类酒。

一、谷物酒

原料：根据相关文献和出土实物可知：春秋战国时期的谷物酒主要原料有秫米、稻米、黍米等。

品类：主要可以分为过滤酒(“泲酒”)；未过滤酒(“浊酒”)两类，其划分标准为是否有糟滓存在。

1、泲酒

泲酒的主要代表是“三酒”。《周礼》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”

清酒：所谓清酒，是指酿造时间最长，酒色最清澈的泲酒，其地位最尊贵，是祭祀专用酒。

昔酒：昔酒酿造时间次于清酒，冬酿春熟，也称“春酒”，酒色相对清澈，酒味醇厚，通常是祭祀结束之后，无行事的众臣，陪客饮用的酒。

事酒：事酒的特点是“有事而饮也”，就是说有事的时候，随时可以酿造。其酒色最次，酿造时间也最短。通常是“卑贱执事之人”，在祭祀后饮用的。

说完过滤酒，咱们再来看看未过滤酒。

2、浊酒

浊酒的主要代表是“五齐”。《周礼》：“辨五齐之名，一曰泛齐，二曰醴齐，三曰盎齐，四曰缇齐，五曰沈齐。”

泛齐：《说文解字》将泛齐解释为行酒。行酒又称薄酒，酒味淡薄，酒度偏低，不比厚(醇)酒。

醴齐：醴齐成酒快，酿制一夜即成，酒中的汁、滓比例相对稳定，风味甘甜。

盎齐：盎齐的特点是酒液呈葱白色，酒醪发酵旺盛，如云气缭绕一般。

缇齐：缇齐即色赤如缇的浊酒。郑玄注：“缇者，成而红赤”，其酒色可能是原料渗出，或是由霉菌分解导致。

沈齐：五齐中酒液最清者，相当于汉代的“苍梧清”。此酒应是酿造过程中，糟滓受重力作用沉淀，故酒液较清澈。

二、配制酒

春秋战国时期，配制酒大多以配料命名，例如：桂酒、椒酒、菊花酒等。不仅用于祭祀，人们也常在节日里饮用。

下面为大家例举几款具有代表性的配制酒。

鬱鬯（yuchang)：一种用黑黍和郁金汁混合而成的美酒。常用祭祀宗庙、招待宾客。

桂酒：以菌桂为原料放于酒中而制成的香酒。《楚辞·九歌·东皇太一》：“蕙肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮椒浆。”其酒清香芳醇，常饮可治疾养颜。

椒酒：用花椒酿制的香酒。朱熹注：“椒浆，以椒渍浆中也。”战国时，楚人常用椒酒作为祭祀佳品。

菊花酒：用菊花浸渍而酿成的香酒。战国时，楚国已出现了餐菊之风，“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”。汉代九月九饮菊花酒的规定，应来源于楚国的风俗。

三、果酒

现在一提到葡萄酒，人们就会想到洋酒。其实，我国葡萄酒酿造历史非常久远，文字确实的记载是秦汉时期。

1980年河南罗山县，考古发掘的一座商代后期古墓中，有一个盛有液体的密封铜卣，后经北京大学化学系分析：液体为古老的葡萄酒！

这就说明，早在殷商时期，先祖们就开始了葡萄酒的酿造，那么春秋战国肯定也是存在的，只是暂无文献记载。

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