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吉林省十大名酒
吉林位于我国东北地区中部,属于东北三省之一,吉林有这悠久的酿酒历史,但是大多数都是一些本地特产白酒,并没有很知名的白酒,今天给大家介绍吉林本地一些特产白酒。
大泉源酒
大泉源酒,吉林省通化县特产,因产于该县大泉源乡而得名。“大泉源”牌白酒先后荣获“关东名酒”、“首届食品博览会金奖”、“巴黎博览会特别金奖”、“吉林”、“吉林省行业名酒”、“历史文化名酒”等多项殊荣。
榆树钱酒
榆树大曲自1974年获得吉林省名酒称号以来,产品屡获省优、部优称号,曾被国家评为绿色食品。榆树钱酒荣获“吉林省名酒”和吉林产品称号。
洮儿河酒
洮儿河酒以东北特产优质高粱为主要原料,取洮儿河流域深层(180米以下)地下水,采用双轮底发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级贮存、经多年陈酿精制而成,具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。
龙泉春酒
龙泉春是出产于吉林省辽源市的白酒品牌,由辽源龙泉酒业股份有限公司荣誉出品。浓香型“龙泉春”白酒系列产品,现已形成省、部优、国优、滋补四大系列:高、中、低档,高、中、低度,高、中、低价位的60多个品种。
高丽村
延边边城酒业有限公司主要产品有“高丽村”系列白酒、“金达莱”系列白酒、越橘酒、枸杞酒、松茸酒等。主导产品是“高丽村”牌系列白酒,具有民族特色,深受广大消费者的喜欢。
洮南香
洮南香酒以其高贵的品质、精美的装潢、合理的价格覆盖了东北的大片市场,赢得了一大批消费者。结交了一大批忠诚的客户和各界朋友。市场逐年扩大,产品不断更新。现在洮南香酒已有高、中、低档三大系列近百个品种。
梅河
公司占地面积26640平方米,建筑面积13000平方米,拥有省级评酒员及高级酿酒师多人,技术力量雄厚,工艺精湛,装备现代化自动流水线及传统酒窖设置,年生产白酒能力15000吨。其独特的酿造工艺,酿出了醉美关东大地的琼浆玉液。主导产品“梅河高粱酒”销售国内十几个省市,并出口韩国。
圣元春酒
几经兴衰,现在圣元春酒业传承百年酿酒绝技,恪守传统工艺流程,厚古通今,古法揉新,采用茅台、泸州原厂高温大曲,发酵60天,储藏三年后方准出厂,所得酒体,醇馥幽郁,清纯通透。
西江贡
2005年公司董事长王景利先生协同国内酿酒师,在汉唐时期高句丽古坊酿道基础上,以清光绪皇封贡米——西江贡米,采自地下120米的长白山泉水为原料,融合进的微生物发酵技术,精酿出蜜香清柔、绵软醇厚、芳香四溢独具特色的贡米原浆酒,因西江贡米而得名为西江贡贡米原浆酒。
积德泉
“积德泉”注册商标荣获吉林省商标称号,其传统工艺品种有白酒,清酒,黄酒,滋补酒,烹调料酒五大系列,产品销往各地,部分品种曾远销到西班牙,意大利,德国,俄罗斯,朝鲜,韩国,日本和东南亚地区。深受广大清费者和友人的喜爱。其中玉米黄酒生产工艺及采用黄酒为酒基酿制的烹调料酒,均属国内首创。曾在京,津,唐,华北地区倍受消费者青睐,并连续荣获国家科技进步奖,国家经委金龙奖,首届黄酒节特奖,首届食品博览会金,银奖和吉林省优质产品奖。
商丘有什么酒
商丘好酒名酒很多,只是近期由于多种原因倒闭的也很多。现在正常生产的只有永城的皇沟了吧。
柘城的王贡和宁陵的张弓也是经营不善导致干干停停。
商丘市的林河和蓝牌啤酒也关门大吉了!
柘城的爱你没商量,喝酒有商粮红极一时也由于某些人关闭了,还有一个八骏马场子虽小还在干着,汉白明月酒也不见了。
还有民权的葡萄酒,名气很大也不见了。
睢县的睢州酒同病。形形色色的小酒厂有的晃晃悠悠的偶尔能看到,规模不大,都是乡镇企业。
中国有多少家酒厂
无论是行走在路上,还是居家看电视、手机,亦或是人们的餐桌之上,“酒元素”都经常存在于我们的视野之中。从广告到赞助,冠名、商品,品牌呈现,在中国,酒似乎无处不在。中国到底有多少家酒企业?很多人脑海中会闪出这样的问题。
不久前,天眼查对外公布的数据显示,2015年至今,我国涉酒企业年注册量持续稳定增长,年均增速达到20%以上,其中,2020年新增“酒”企数量达117万家。以工商登记为准,截至8月15日,2021年我国共注册成立超过83.5万家酒相关企业,较去年同比增长30%。
然而,4个月前中国酒业协会发布的国家统计局数据则显示,我国酒业规模以上企业数量仅1887家,且呈现逐年下降趋势。以白酒为例,2020年白酒规模以上企业数量减少了11.56%,仅为1040家。从2015年至今,白酒规模以上企业数量从1563家一路下滑至1040家,下降幅度达33%左右,呈现出明显的集中化趋势。反观天眼查的数据:我国目前共有超20.6万家白酒相关企业,64%的相关企业成立于5年之内。其中,个体工商户占比近8成。整体规模却在不断扩大。
不同统计口径呈现出反差巨大的数字,那么二者是否相互矛盾呢?其实不然。其中的关键在于“规模以上”。
在国家统计局的统计中,规模以上白酒意味着需要符合年营业收入2000万的统计标准,而天眼查的数据则无此“门槛”,覆盖更多中小企业,甚至只要经营项目中涉及酒类的即被纳入统计之中。其中包含了大量的酒类生产、经营、销售、研发等全产业链条上企业,规模与企业数字自然庞大。
酒类行业规模以上企业的数据统计科学体现出目前酒类行业上游,即生产企业的发展趋势,对行业规划有着积极的意义;而涉酒企业的总体数据对于酒类企业整体规模的反映同样具有重要的价值和指导意义。二者共同构成了对当下酒行业规模的科学描述。大型生产企业减少与涉足企业增多,说明行业生态正在从过去简单的酿酒向酒业综合体转变。
从注册资本来看,近8成白酒相关企业注册资本在100万人民币以内,体现出中小规模企业占据了较大的比例。从行业分布来看,白酒相关企业主要分布在批发和零售业(52%)以及制造业(38%),也体现出流通环节仍相对分散与长尾,在产业结构中仍缺乏高效与协调性,是市场运营中的相对短板与潜力股,在未来有着较大的提升空间。在地域分布上,四川白酒相关企业数量位居之首,拥有近3.5万家企业,占该类企业总量的17%,排名第二、三的贵州和云南两省也分别拥有2.5万家、2万家白酒相关企业,则体现出产区效应在产业链中的作用得到凸显的良好趋势。
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