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什么酒适合收藏?
类似的问题前面已经做了回答,因为爱酒,所以再次谈谈藏酒那些事儿。酒类收藏,现在已形成一种现代收藏文化。
值得收藏的白酒很多,但必须甄别藏存:
1.固态法酿造,无论是传统四大香型中的酱香型、浓香型、清香型、米香型白酒,还是后期演化分支的其他香型白酒,要收藏,一定要选择固态法酿造的酒。
2.老牌名酒大厂,早年国家五届评比出的名酒,都有独特过硬的品质,值得信赖。现在的名企名酒上市酒厂,对酿酒工艺和质量相对比较严谨。产品质量过硬,标注的执行标准可信度高。
3.淘酒捡漏,能淘到几瓶上世纪八九十年代的“十七大名酒”中产品,都值得拥有和珍藏,也是最具增值保值的藏品级白酒。以一瓶一九八一出产的泸州老窖二曲光瓶为例,当年零售价一块二毛钱,去年后季藏家挂牌价三千六百元钱。淘酒捡漏擦亮眼,认清老酒名厂错不了。
普通白酒一般不建议收藏,一是收藏价值不大,升值空间小。二是酒质保障性差,多数是固液态法制造,酒液随着时间的流逝而逐渐变淡失味,失去饮用价值。最后说一声点关注必回关!
五粮特曲臻选和典藏区别
五粮特曲臻选和典藏的区别在于原料和酿造工艺的不同。五粮特曲臻选采用五种优质粮食酿造而成,包括高粱、小麦、玉米、大米和糯米,经过多道工艺精心酿造而成,口感浓郁、香气浓郁、口感柔和。
而典藏则采用五种谷物酿造,其中主要原料为高粱和小麦,采用传统工艺和技术,经过长时间的酿造和陈放,口感醇厚、香气浓郁、口感丰富。总的来说,两者在原料和工艺上的不同,使得它们的风味和品质也有所不同,消费者可以根据自己的口感偏好来选择合适的酒款。
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