2012年，山西宗酒的平均价格在200元左右，而到了2015年，价格已经上涨到了400元以上。这一段时间，宗酒的价格涨幅达到了100%以上，让不少消费者感到无法承受。而在2016年，宗酒的价格开始回落，平均价在300元左右。到了2018年，宗酒的价格再次上涨，平均价达到了400元以上。到了2020年，宗酒的价格又开始回落，平均价在300元左右。
这些波动背后，既有市场供求关系的调整，也有商家的炒作和操纵。在宗酒价格上涨的时候，很多商家为了追求利润，不惜通过虚假宣传、捆绑销售等手段来忽悠消费者。而在宗酒价格回落的时候，这些商家又会通过降价促销等手段来抢占市场份额。这样的商业行为，不仅损害了消费者的利益，也影响了宗酒的声誉和品质。
因此，作为消费者，我们不能被商家的花言巧语所迷惑，更不能盲目跟风购买。在购买宗酒的时候，我们应该注重品质和口感，而不是单纯追求价格的高低。同时，我们也应该了解宗酒的市场行情和价格趋势，以便做出明智的购买决策。
总之，山西宗酒的价格波动，既有市场因素的作用，也有商家的炒作和操纵。消费者应该保持理性、审慎的态度，避免被商家忽悠和误导。只有这样，我们才能真正享受到宗酒带来的美好口感和文化内涵。
