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一、五色粮食都是那几种
“五色粮食”是指:麻、菽、麦、稷、黍。
1、麻。最初列入谷类,后归于油脂类。
2、菽。菽即豆子,原指大豆,又作豆类的总名。
3、麦。麦有大麦、小麦之分,古代称大麦为麰。
4、稷。稷即今天的小米,在相当长的历史时期是重要的粮食。故以“社稷”指代国家。
5、黍。黍即黍子,又叫黄米,色黄而粘。去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。
二、五彩阿魏泡酒最佳配方
1、因为阿魏泡酒的配方因地域和个人口味不同而异,没有一种固定的最佳配方。
2、但通常的做法是,将五彩阿魏浸泡在高度白酒中,蜜糖和水混合制成糖浆,加入到白酒中搅拌均匀。
3、如果想要增加颜色,可以加入柠檬汁或柿子原浆等天然色素。
4、建议在饮用前浸泡一段时间,让阿魏充分发酵,酒味更加浓郁。
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