大家好!在众多酒类中,瓜干酒因其独特的风味和制作工艺,逐渐受到人们的关注。我将为大家详细介绍山东瓜干酒的价格及相关知识,希望对大家有所帮助。
瓜干酒的原产地与基本特性
瓜干酒的原产地位于山东烟台牟平。这种酒无色透明,黏稠度适中,挂杯效果一般,酒柱散得较快。其香气中带有粮食的香气,浓郁的番薯味是其显著特点,入口时番薯味在口腔中非常饱满,酒体甘甜柔顺,微弱的酸和苦底,入喉后稍感温热,回甘不够,余味较短,但收口干净,番薯味消失迅速。
瓜干酒的度数与品牌
牟平瓜干酒的度数为清香50度,原料包括纯净水、地瓜干和高粱,遵循GB/T10781.2标准,由烟台恒邦酒业有限公司出品。以下是一些知名的山东瓜干酒品牌:
1. 烟台恒邦酒业,52°瓜干原浆白酒
2. 邹平岱溪酿酒厂,岱溪地瓜干酒
3. 明庆昌酒坊,沂蒙地瓜干酒52度白酒
4. 明庆昌酒坊,蒙阴地瓜干酒45度白酒
5. 梁父山酿酒有限公司,地瓜干38度4L白酒
6. 三多酒业有限公司,52度地瓜烧酒
山东大集的瓜干酒
山东大集的瓜干酒是一种浓香型白酒,其主要原材料为高粱和瓜干。瓜干,作为一种水果蔬菜类干货,因其独特的口感和香气被用于烹饪或制作零食。瓜干酒通过发酵、蒸馏和贮存等工艺精制而成,具有独特的香气和口感,清香浓郁、口感绵柔、酒体醇厚、余味悠长。
蒙阴瓜干酒的度数
蒙阴瓜干酒的度数为45度,是一种浓香型纯粮白酒,由明庆昌酒坊出品。
山东瓜干酒的选择
在众多瓜干酒中,烟台恒邦酒业的52°瓜干原浆白酒因其个性独有、清爽协调、绵甜适口而备受推崇。这款高端原浆白酒采用徐薯18号红薯干为原料,秉承传统老五甑工艺固态发酵,酒体醇厚丰满,具有突出的红薯干香味,口感绵甜。
临沂瓜干酒的度数
临沂瓜干酒的酒精度数为52度。作为一种以高粱为原料,经过发酵、蒸馏、陈酿等多个工序制成的白酒,其酒精含量较高。临沂瓜干酒是山东省的一种地方特色酒,具有独特的风味和文化价值。
通过以上内容,相信大家对山东瓜干酒有了更深入的了解。希望这些信息能帮助大家更好地选择和欣赏这一独特的酒类。