酒怪不喝才怪价格「酒怪52度价格表」

大家好，今天小编来为大家解答酒怪不喝才怪价格这个问题，酒怪52度价格表很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

酱香酒多少价位的可以喝呢？

贵的酒不见得是好酒，但是好酒一定贵，这一点很重要，有人会问这是为什么呢？那些厂家所谓的原料成本很高，人力物力很高，时间储存成本很高，造成了酒的价格高涨，不提价就亏损了云云。我想问一下哪些卖十几，几十元一斤的白酒难道说就没有原料，人力物力，时间储存成本了吗？其实白酒卖贵的原因是因为哪些酒企所酿酒的酒，每次酿的酒质都不一样，但凡是纯粮酿造的，踏踏实实酿酒的，每锅出得都不同，质量参差不齐，所以真正遇到一锅好酒，酒厂会便宜卖出去吗？如果每次蒸馏出来的酒质都一样的话，酒厂高薪聘请那么多品酒师干嘛呢？品酒师就是要用他们的味蕾尝出最好的酒储存起来，若干年以后高价卖出去，这就是好酒一定会贵的原因。

当下的白酒行业，最热的两大风口，一是酱香型白酒，一是老酒。酱酒已经成为行业中最大亮点，由于酱香酒工艺的复杂性和稀缺性，很容易被资本盯上，社会上聪明的资金纷纷进入，使得酱酒成为中国酒业最大的暴利风口，酱酒和老酒溢价能力强，市场规模也在迅速扩大，成为白酒领域中的宝藏。

这位朋友说：自己平时一般买一两百的酒喝，贵了喝不起，不知自己喝的是不是粮食酒？其实在这个市场上只要是大品牌白酒企业出的产品，价位在一二百元的基本上是纯粮酒了，大可放心。至于酱香酒多少价位的可以喝的问题？我们来分析一下。

酱酒的工艺复杂生产周期长，分为坤沙，碎沙，翻沙和串沙。

坤沙为酱酒中最好的酒，生产周期为一年，出酒率低，端午制曲，重阳下沙，原料要经过9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，并经过三年以上窖藏才能够勾调出厂。坤沙工艺需要本地生产的皮厚颗粒小淀粉含量高的糯高粱为原料，高粱破碎率必须控制在20%。传统坤沙工艺的酱香型白酒，只算粮食成本就需要几十元了，加上人力物力，时间存储，宣传包装等等没有200元以上根本喝不到纯正的坤沙酒。

碎沙，用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，粉碎的高粱酿出酒产量高，周期短，品质一般，取酒两三次便把酒取完，这种碎沙酒性价比很高，像茅台旗下的王子酒就是碎沙酒，目前价位在200元左右。关于翻沙和串沙酒我就不一一介绍了，它们的酒质更差，以你平时所喝酒的价位，我想你也不会喝这样的酱香酒。

要想体验酱香酒的魅力，最好选择坤沙酒，市场上所标注的坤沙酒在100元之内的最好别买，像知名品牌的红花郎10，红花郎15，习酒窖藏1988，汉酱，珍酒1985等这些酒可以品尝一下。

酱香酒多少钱以上的才是纯粮酿造？

说起白酒这种酒类的时候，往往拥趸们都会反复提起一个词，那就是“纯粮酿造”，而酱香型白酒可以堪称是“香型之首”，大部分的高端白酒都是酱香型为主，其中最具代表性的就是茅台的一系列高端产品，所以“白酒”就好像跟“纯粮酿造”这个词绑在一起了一样。

不过“酱香酒多少钱以上的才是纯粮酿造”这个问题本身就不准确，甚至可以说是存在明显疏漏、错误之处的，这句话的本质就是想问如何能以最低的价格挑选到好的酱香酒而已。

其实“酿造”这个词用在白酒上并不那么适合，因为白酒本身严格来说是属于蒸馏酒，只有经过蒸馏才会得到20度左右以上的酒精浓度。一般来说只有啤酒、黄酒、葡萄酒这些直接从粮食、水果转化成的低度酒，不经过蒸馏工序的才是真正的酿造酒。

虽然粮食或者水果的发酵虽然带来很多的奇妙物质，但除了酒精之外的大部分都会在蒸馏过程中“灰飞烟灭”，所以类似于白酒、朗姆酒、白兰地之类的蒸馏酒中98%左右就是酒精和水而已，决定它们风味的是那2%左右的、极其微量的各种醇、酸、酯等物质。

所以蒸馏白酒的这个“纯粮酿造”的头衔本身就不是很贴切，它毕竟只是蒸馏酒而不是酿造酒。我们古代制酒的“传统工艺”里并不包括蒸馏，不管是杜康造酒还是仪狄造酒，他们造的都不是蒸馏白酒，目前的文献内容基本都指出蒸馏工艺是在元代左右才传入我国的外来工艺。那么就尽量不用为此去刻意纠结所谓“纯粮酿造”的说法，其实这个所谓“纯粮酿造”其实代指的就是我们普遍认知下的“固态法白酒”，只要专注于选择品质好的、口碑好的产品就可以了，不用因为“传统工艺”、“古法酿造”之类的宣传词而盲目的崇信，真要追本溯源的的话，这些词跟白酒的关系还真不大。

相信很多朋友看到“多少钱以上才是纯粮酿造”这个问法的时候，心里都是不认同的，因为在现在这个时代里，不管是酒还是其他的产品，它们的价格跟产品本身并不完全是对等的关系。

咱们就举个例子让这个观点更好理解一下：

我们假设“100块钱1斤以上的才是纯粮酿造的酱香酒”，那么是不是不管随便什么酒，只要标价100块钱，它就自动成为所谓的“纯粮酿造酱香酒”了呢？这明显是不可能、也不实际的。

而且就拿最基础的酱香酒工艺再来思考一下，最起码的坤沙、碎沙、翻沙、窜沙这四种方式得到的酱香酒就可以说不是一个层次上的东西。所以这个题目本身不够准确，如果要减少争议的描述这个问题，那么可以总结为“至少要多少钱以上，才可能会买到优质的酱香酒”，这就可以避免一些无意义的争论。

其实这个问题真的挺简单，喜欢喝酒、尤其喜欢喝酱香酒的朋友基本都有数，这个价格基本上在50块钱1斤左右。超出这个价格的未必就真的一定都是“纯粮酿造（固态法）”的酱香酒，但是明显低于这个价格的话，那是肯定没什么戏的。

有些人可能会有点不太相信，觉得“粮食才多少钱1斤，变成酒就要50块以上？”，这种想法其实是最常见的一个思维误区，因为几乎任何加工商品的价格都不是可以直接用原料成本去衡量的，这是不合理的。

咱们再举个简单的例子：

我们很多人都有自己的工作，每个月老板会发薪水。但是如果老板说“你每天上班的损耗不就是一日三餐嘛，我给你包吃不就完了，你凭啥要好几千、几万块的工资呢？”，切身处地里之后，就会明显觉得这是不合理的吧。如果单纯以原料成本去思考酱香酒或者其他任何加工商品的价格，也是如此一般的不合理。

①原料成本：咱们就简单的以高粱举例，大概是4.5到5块钱左右一斤，高粱“出酒率”的理论值可以达到64.62%，但实际操作的时候最多也就40%到50%左右，有些大曲酱香酒基本只有23%左右（这个“出酒率”是没办法规定死的，它与原料粉碎程度、淀粉含量、工艺和技术水平等等复杂原因都有直接关系），如果要制作优质的酱香酒，那么酒曲几乎就得与粮食等量，甚至还得超出一些，这些还是最基础的成本。

②人工水电：这就不必多说了，按照每个地方的大概薪资、酒厂规模等等复杂因素去考虑，其实还得加上厂房租金、设备损耗、产品包装等等成本。

③渠道成本：这算是近几十年来必然需要出现的成本，大厂的产品都要有稳定的渠道进行运输、宣传、推广等等，这也是一笔不小的费用。

④品牌附加值：很多人觉得“大牌子贵就是不值得，牌子又不能喝进肚子里”，甚至也有些人觉得这就是某种现代人搞出来的“智商税”。其实“品牌附加值”说白了就是以前的“老字号”，并不是什么新鲜的概念。一个企业、商家在一个行业内持之以恒的经营、付出，那么自然就会得到青睐、得到市场和消费者的额外“褒奖”，只要这个限度在合理的范围内，这其实是一件好事。

所以我们都不需要太过细致的计算，从心里稍微过一下以上这些成本费用，就会发现基本上很难将“纯粮酿造”的酱香酒的售价搞到50块钱以下。如果是更为难搞、工艺繁复、时间漫长的坤沙工艺，那么价格就会变得更高的多，如果品牌价值比较好，同样的价格也会持续上涨，翻几番也不是什么新鲜事。

1、口碑好的大品牌

酿酒并不难，我们的远古祖先把粮食或果子放在潮湿的树洞就得到了最初酒的雏形，但是以现在而言要制作品质稳定的好酒，尤其还是比较复杂的酱香酒，那么对于原料、技术、工艺的要求还是很高的。专业的事情肯定是要专业的人来做，大厂大品牌必然是更佳值得信赖的，其实也没太多可选的，最简单的选择无非就是茅台、郎酒。

2、奇妙的53度

任何正规白酒的生产工序里都是要经过勾兑的，如若不然都无法保证品质、口感、口味的一致性，所以白酒几乎想要多少度数都可以，都能很方便的调节出来。但是53度这个度数有点特别，这个状态是水与酒精结合最为稳定的一个状态，在这种状态下酱香酒也更加适合陈酿，以便于风味更加趋于成熟，简单的说就是“喝着顺、存得住”。

3、饮用体验

这其实是最简单直接的办法了，一款酒到底好不好，那肯定是喝了之后才知道。我们在网上产看到的“酒体微黄”、“看酒花”、“看挂杯”等等方法都太原始了，在白酒进行勾兑的时候甚至连一些比较香味的呈现、转换都能调节，这些粗浅的物理表现更是简单至极。所以最简单的办法就是尝试，自己喝着顺口、隔天起来身体没有不适，那这酒就还是可以的。

那么以上就是这次关于酱香型白酒的全部内容了，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和收藏哦。

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茅台酒价格下跌，这是意料之外还是意料之内？

不仅是茅台酒，其他高度白酒，慢慢也会失去市场。这是历史的趋势！

历史层面：中国的酒文化，绝不是白酒文化。高度的白酒是明清的时候才出现的，也就是现在的蒸馏酒。那个时候的蒸馏酒，还是以粮食为主的。现在的虽然也都说是以粮食酿造为主，但是随着工业技术的进步，度数要远比过去的高。

所以，中国历史上的酒文化，不是现在的白酒文化。白酒文化，或者是说高度酒的白酒文化，兴起的时间并不长。而且，高潮的时间更短，也就最近几十年，经济发展的需要，才有了各种各样的酒、局文化。而随着经济的发展，历史的推进，这波文化也必然会退出历史的舞台。

文化层面：为什么说高度白酒必然要退出历史的舞台呢？因为，经济基础决定上层建筑，之前大家关注的都是经济，为了跑业务，为了发财，就是拼命，也要喝酒。不喝酒，办不成事儿啊！但是现在，潜规则越来越少，办事流程越来越正规，很多事儿，就不用在酒桌上办，而是直接正规办理了。

而且，年轻人，本身家里就不缺钱。也没有喝酒的习惯。他不想喝就不喝！不仅是宅文化，思想观念上对酒也没有那么深层次的依赖和习惯了。

现实层面：几十年前，茅台酒并不是这么的“国酒”。那个时候，各种酒都差不多，山西的汾酒，四川的五粮液，剑南春，甚至河南的宝丰酒，北京的二锅头，大家名气都差不多，价格也差不多。味道更是差不多，扯什么浓香，酱香，清香啊，都是勾兑的粮食酒。当然，这个勾兑没有贬义，只是正常的工序！

后来呢？红星的二锅头还是2块钱1瓶，而1块8的茅台，慢慢涨到18，28，直到现在的2800都买不到。为什么会这样？供需也好，资本炒作也好。咱们不去分析了。问题是，它的成本是多少呢？网上有说，就连包装，瓶子都给他算上，成本是78块钱一瓶。

这个成本，不知道准不准。但也基本反映出了茅台酒的成本，那就是不到100块钱一瓶。这也跟贵州茅台的股票信息相对应。毕竟，股票里的财报上说，利润是90%以上的。

那么，问题就来了。一个价格虚高，历史大趋势下必然要退出舞台的，对身体有害（科学层面懒得写了，烟酒是一类致癌物，已经不需要再科普了）的商品，我是不知道，他的未来在哪里！当然了，资本的炒作，还是可以继续的。

毕竟，炒起来之后，别说是酒，就是水，就是一朵郁金香，那都是可以价格飞上天的！可是，等泡沫破裂之后呢？一地鸡毛而已！

痛风可以喝白酒吗？

很多人问张大夫：“痛风患者可以喝白酒吗？”之所以问这个问题的人多，主要原因是因为很多痛风患者爱喝酒，在中国尤其爱喝白酒，这样一来时间一长，尿酸就随之升高了。尿酸高了经过治疗后，尿酸降低下来，然后又馋了，想喝两口，就来问大夫。那么，痛风患者和高尿酸血症患者到底可以喝白酒吗？今天张大夫给大家说一说。

其实，现在国际上最新的研究都是提示，尿酸升高和痛风的发生其实是喝喝酒有关系的，医学上的描述是酒精摄入越多，痛风发作频率越多。在众多酒精饮料中，啤酒和烈性酒（白酒）均都是可以增加痛风发作频率的，而饮用红酒是否增加痛风发作频率目前有争议，有些研究提示增加痛风发生机率，有些研究提示不增加痛风发生机率。

长期大量饮酒可导致血乳酸增高，这种血液中的乳酸可以进一步阻碍尿酸的排泄，再加上中国人饮酒的时候常常伴有进食高嘌呤食物，美其名曰“吃香喝辣、喝酒吃菜”。这样一来尿酸就会大幅度升高，痛风的发病率也越来越多。早在2012年高尿酸和痛风诊疗指南就指出，痛风急性发作期和慢性痛风石性关节炎的患者应避免饮酒，也就是戒酒。而对于尿酸升高的人来说，如果有饮酒习惯的话，建议限制饮酒；如果没有饮酒习惯的话，建议不要培养饮酒习惯。

以上就是张大夫对于尿酸升高的人，尤其是痛风患者是否能喝白酒的解读，简单说，就是能不喝酒咱就不喝，能少喝就少喝，滴酒不沾为最好，您记住了吗？

不喜欢和爱喝烂酒的人交往怎么办？隔三差五找我喝酒，不喝还怪我？

你若是爱那一口，正好解解馋，不喜欢可以婉转的拒绝，不会强迫你的对吧？酒是好东西，但不爱酒的人还是会讨厌的，而且醉酒伤身，你若不赴朋友的约，朋友就少醉一回，他会理解的。

迎春酒追忆经典咋样

迎春酒追忆经典酒不错，总结一下，价格不贵，100左右，包装复古，看着亲切，酒质不错，喝着没感觉，很顺口，放两年后感觉就来了，就是香了，酱味出来了，就是想说这个香味，和习酒，和茅台，和金沙，和郎酒根本就不是一个味，最多说像似！而恰恰这个迎春酒要细说的话迎春酒里后味带着老白干的味道！感觉就是酱酒和老白干的综合体！我周围有些朋友喝酒扭捏，有不喝清的，有不喝酱的，就是没人不喝浓的，我的评价是味怪，有些人接受不了，不过我能接受，喝酒我只下咽的时候顺不顺！此酒还有一点就是挺稠，粘嘴唇。

想买点散装的酱香型原酒，存几年后喝，能给推荐一下吗？度数价格？

有人说散装的白酒不适合存放，我就奇了怪了，那没有灌装出售的白酒不是散装的吗？茅台的基酒还是5年呢。

先谈谈存放问题，散酒要么就是塑料桶包装的买回去自己买坛子存放，其实大部分的酒在有灌装以前都是用坛子存放的，陶坛身有很多小孔，有利于白酒的呼吸，有利于白酒的自然老熟。要么就是现在流行的裸瓶包装，与市场上的一样，密封性也很好了，就是散酒没有品牌罢了，酒质看你自己购买到的是什么样的，瓶包装的白酒更加适合城市存放，因为城市面积小，瓶包装的更加适合，如果只存放几十上百斤，有位置的情况下一样可以用下图这种几十斤的坛子存放，不占位置。

接下来就是买什么酒？题主说了想买酱香型白酒，度数肯定是53度的，那买什么酒质？酱香型白酒分坤沙、粹沙、翻沙、串沙、串沙酒添加了食用酒精酿造的，不适合存放。那剩下的就只有三种了，最好的是坤沙，最适合存放的也是坤沙。

坤沙酒是最传统的酱香型白酒酿造工艺，还是遵循季节性酿造，在重阳下沙、端午制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、基酒存放3年勾调以后存放2年，方可灌装出厂，其他的酿造工艺都是在坤沙的基础上简化了的，原料也没有坤沙工艺的好，但是如果买得到纯粮粹沙、或者纯粮翻沙也是不错的，一样可以存放，只是说最终的存放效果没有坤沙工艺的好。

再来说说价格，看很多同行在宣传坤沙工艺的低于300喝不到？那都是在为自己的高价酒做铺垫罢了，当然市场上的确是这样的，因为市场上的坤沙酒价格包含了、广告费用、经销利润、外包装费用，如果说我们把这些去掉，价格会不会优惠很多，是的！茅台酒在原料成本上也才几十块，还不说这些小酒厂了，成本更加的低。

那到底在什么价格基础上能够买到坤沙酒？百元左右就能够喝到坤沙酒！但是，根据坤沙酒质的质量好坏可以来细分，因为我们在酿造取酒过程中就会根据酒质的好坏来存放，直到后期的勾调也是一样，所以后期导致同样是坤沙酒，但是质量不一样，所以价格有高有低，好比1499的飞天是坤沙酒质、500的汉酱还是坤沙酒质。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。