大家好,今天我们要探讨的是关于啤酒度数的问题,特别是国内及中国市场上的一些高度数啤酒。啤酒作为一种深受欢迎的饮品,其度数的高低往往影响着消费者的选择。以下,我将为大家详细介绍国内高度数啤酒的品种、常见度数、中国市场上的最高度数啤酒,以及国产啤酒的一些特点。
高度啤酒概述
啤酒的度数通常以“度”来表示,一般5度左右被认为是低度啤酒,10度以上的则属于高度啤酒。高度啤酒通常口感更为浓郁,适合喜欢重口味的朋友。以下是一些常见的高度啤酒品牌:
1. 福佳白啤
2. 嘉士伯啤酒
3. 1664
4. 科罗娜
5. 教士/范佳乐
6. 奥丁格
7. 瓦伦丁
8. OJ烈性啤酒
9. BrewmeisterSnakeVenom–蛇毒啤酒
10. BrewmeisterArmageddon–世界末日
常见度数与口感
在所有啤酒中,普通啤酒或淡啤酒的度数最高,一般在4%左右,这类啤酒口感轻爽,适合日常饮用。市场上还有低酒精度数的啤酒,如葡萄柚啤酒(3%左右)和高酒精度数的啤酒,如IPA(6%以上),后者口感苦涩,适合喜欢重口味的消费者。
中国市场的最高度数啤酒
在中国市场上,蓝带啤酒的度数最高,为4.3度。啤酒的度数在2.8、3.1、3.4之间,很少有超过4度的。啤酒主要由小麦芽、大麦芽和啤酒花制成,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制,是一种含酒精的饮料,含有二氧化碳,富有营养。
国产啤酒的特点
国产啤酒中,燕京无醇啤酒以其低酒精度数和低含糖量而著称,是一种不易发胖的选择。至于度数较高的国产啤酒,老珠江啤酒是一个例子,其麦汁浓度为12°,酒精度≥4.3。啤酒的度数实际上是指麦芽汁的浓度,12度啤酒的麦芽汁发酵前浸出物浓度为12%(重量比)。
中国啤酒的度数分布
中国啤酒的度数分布相对集中,大多数啤酒的度数在8度到10度之间。虽然10度以上的啤酒并不常见,但它们通常被认为口感更好。
国产最贵的啤酒排名
以下是国产最贵的啤酒排名前十名:
1. 青岛啤酒:一世传奇,酒精度10.5%,麦芽汁浓度23.9°P,售价1399元。
2. 雪花啤酒:醴,酒精度8%,麦芽汁浓度18.8°P,两瓶礼盒装售价1110元。
3. 百威啤酒:大师臻藏,酒精度5.6%,麦芽浓度14.3°P,售价319元。
通过以上内容,我们可以对国内及中国高度数啤酒有一个全面的认识。希望这些信息能帮助大家更好地了解和选择适合自己的啤酒。