人头马xo配什么菜

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人头马配料

人头马xo的酿造原料是大香槟区和小香槟区的葡萄，味道浓郁芬芳，口感醇厚。人头马是世界著名的白兰地品牌之一，创建于1724年，来自于法国干邑地区，xo是年份非常久的白兰地酒，全称是“ExtraOld”。

首先，先明确一个概念。XO不是酒的品牌，它只是代表了酒的陈酿年份，而XO的意思其实就是“ExtraOld”，表示其年份非常的老。其实XO是一种叫做“白兰地”的烈酒，我们常见的人头马，路易十三，轩尼诗等，等等都是代表的白兰地。只有原酒在橡木桶中的陈年时间，超过十年的干邑才有资格标上XO的标签。

白兰地的口感跟桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。

在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。

当年黄霑的“人头马一开，好事自然来”轰动一时，也让人头马成为家喻户晓的名酒品牌。

人头马与xo的区别

人头马和xo的区别是人头马是白兰地酒的品牌，而xo是白兰地酒的陈酿年份。人头马是法国著名白兰地品牌，生产优质的干邑白兰地酒；而xo是指至少在橡木桶中陈酿了10年的白兰地酒。

人头马白兰地好配料

人头马xo配什么饮料

人头马xo配冰

人头马X.O加冰后的它，瞬间给原本就醇厚独特的白兰地口感中加入了一份清爽。但冬天，考虑到天气的原因，我更倾向于通过净饮的方式来直接感受它的热烈和纯粹，也能给肃穆的寒冬增添上一点热情的活泼。

独自小酌时，在专门的郁金香杯里倒入小半杯人头马，手握酒杯并缓缓摇晃，你能感受到杯中酒香的缓缓散发。在让白兰地酒与空气充分接触的过程中，享受细品干邑白兰地的自在魅力。

XO.人头马，正确的喝法

1.加冰。

2.加纯净水。

3.加苏打水或者是汤力水。

4.如果你酒量够好，也可以直接饮用。

5.用来调酒干邑”是法国的一个临大西洋地区名称，因为该地区盛产法国最好的白兰地酒，所以把酒用地区名命名。“人头马”是它的主要牌号之一，但硬要排位的话，最好的干邑还是轩尼诗。“V.S.O.P”是干邑酒的质量等级缩写，意思是verysuperioroldpale，是四年的白兰地，质量处于中间，最高等的是X.O。白兰地酒一般作为餐后酒，也可以在休闲的时候饮用；饮用的标准分量是25ml（或一盎司）一份；用的杯具是大肚球形杯，脚很矮的那种，用的时候手掌托住杯子。饮用方法有：1净饮（纯饮）把一盎司的酒倒入酒杯中，饮用时，用手心温度把它稍微温一下，让它的香味挥发，然后慢慢品饮。2加冰块饮用把少量冰块放入酒杯中，再放一盎司酒。3加水饮用可以加冰水或汽水。一般越高级的酒越不加东西，仅仅纯饮就好。