各位老铁们好,相信很多人对十大经典鸡尾酒做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于十大经典鸡尾酒做法以及十大女士鸡尾酒的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、三款以白兰地为基酒的鸡尾酒配方及制作过程
白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地可调制各种酒品,对调酒师来说,白兰地是可以说是一款很好的基酒。白兰地调酒配方有很多,下面就为大家简单分享几款鸡尾酒的白兰地调酒配方。其实一般用白兰地勾兑的鸡尾酒都还是以白兰地为主要成分的,其他都是配角。其酒精度也都不会太低。因为酒精度低了口感就下降。
白兰地调酒配方1、爱丽丝材料:2/4白兰地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁、配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,搅均匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。
2.美丽的前途材料:2/3白兰地,1/3草莓糖浆,一滴香蕉酒。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内搅匀,滤进香槟酒杯内,用红樱桃点缀。
3.女神材料:1/2白兰地,1/2葡萄酒,一滴法国香味甜酒。配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒杯内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,放一汤匙鲜奶油在酒上,用红樱桃点缀。
二、谁知道青草猛鸡尾酒的配方和做法
基酒:薄荷酒白兰地辅助成分:辣椒酱三花植物蛋奶血玛力等适合人群:男士“青草蜢”这种鸡尾酒香味浓郁,杯中散发的不仅仅是酒的香味,其中还夹杂着薄荷的清爽香味。同时,由于配方中加了鲜奶,酒体入喉香浓、滑软流润,酒性干烈,给人以强劲有力的感觉,深得男士钟情。
三、饥荒辛辣鸡尾酒做法
材料:金酒(Gin)1.5盎司、干味美思(DryVermouth)5滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
B、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;
C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中;
D、用量酒杯将干味美思量入酒杯内;
F、用吧匙进行调和,搅拌10次左右即可;
H、使用滤冰器过滤冰块,将酒倒入鸡尾酒杯中;
J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;
传统的标准鸡尾酒。酒度高,餐前饮品,有开胃提神之效。
马天尼为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱(CocktailOnion)替代橄榄(Olive)就叫吉布森(Gibson)。
四、鸡尾酒怎么做
食材准备:薄荷叶8-10片,青柠檬1个,朗姆酒20ml,白砂糖,冰块,苏打水适量。
2、将青柠汁挤入研钵中,可以根据个人口味加入青柠汁的多少,喜酸的可以多来点,挤过的青柠放入杯中备用。
3、加入白砂糖,喜欢甜的可以多加入点。
4、将薄荷叶研碎,最好能将白砂糖研化。
5、研碎后倒入杯中,加入20ml朗姆酒。
6、加入冰块,并间隔放入挤完水的青柠。
8、摆放一个薄荷尖,一杯鸡尾酒莫吉托就完成了。
五、香港鸡尾酒做法
1、搅拌均匀,最后装饰柠檬片,再加个梦幻滤镜
2、(其实这里还要过滤一次,我省掉了)一杯drymartine就做好啦
3、周星驰的这杯drymartine,今天终于尝到啦~
六、马提尼鸡尾酒做法
1、干马天尼配方:干味美思,柠檬片,冰块,橄榄。
2、经典的金酒马天尼:2.5盅司金酒、0.5锅司干味美思、3颗鸡尾酒橄榄。
3、非凡马天尼:2.5盅司伏特加或金酒、0.5盅司干味美思、0.5盅司橄榄卤水、3颗鸡尾酒橄榄。
4、经典伏特加马天尼:2.5盅司伏特加、0.5盅司干味美思、3颗鸡尾酒橄榄。
5、吉布森:2.5盅司金酒或伏特加、0.5盅司干味美思、3颗鸡尾酒洋葱。
6、酸苹果马天尼:1.25盅司伏特加、0.75盅司酸苹果利口酒、3盅司苹果汁、1/2份青檬汁、1片青檬片。
7、经典巧克力马天尼:1.75盅司伏特加、0.75盅司白奶油可可酒、少许可可粉、1颗马拉希诺樱桃。
七、鸡尾酒的配方
不同的鸡尾酒有不同的配方,以下有五种:
1、白朗姆酒、青柠、柠檬、薄荷、白砂糖、苏打水、碎冰;
2、朗姆酒1盎司、野草莓酒0.5盎司、橙皮酒0.5盎司、覆盆子果酒1盎司、鲜草莓浆1盎司;
3、雀巢纯品咖啡50毫升、蜂蜜10毫升、威士忌兰玫瑰鸡尾酒20毫升、鲜奶油20毫升、稠酒50毫升、灌装黄桃50克;
4、伏特加0.5盎司、那利尔蓝橙火车1盎司、芦荟汁1盎司、香槟若干;黄金奇异果1个、葡萄酒1盎司、香蕉朗姆酒1盎司、纯奶油1、5盎司;
5、黄金奇异果1只、绿奇异果1只、棕糖1大匙、杜松子酒30毫升、瑞典伏特加15毫升、苹果汁60毫升、薄荷叶。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!