鸡尾酒基本制作方法

本篇文章给大家谈谈鸡尾酒基本制作方法，以及鸡尾酒基本制作方法视频对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

五色彩虹鸡尾酒制作步骤

1、取一个小号的子弹杯，从下到上分别倒入红石榴糖浆、绿薄荷、樱桃白兰地、白香橙、威士忌。

2、第一层直接倒入杯中即可，从第二层开始就要使用量酒器。

3、先将第二层的绿薄荷酒倒入量酒器中，然后用吧勺卡在杯壁上，最后将酒缓缓的顺着吧勺流入杯中，形成了分层的效果。

如何自制简易鸡尾酒？

有的！这样的配方，关注我的头条号有很多呢~

因为没办法一一列举，我就举一个鼎鼎大名的例子吧：

鸡尾酒届的PopStar：金汤力（GinTonic）。

金汤力，作为以金酒为基底的长饮酒，它是许多人点的第一杯酒，也是许多调酒师入行的第一杯酒。

毕竟金汤力的配方简单，制作也方便。

我们来看看这次需要的材料：

GinTonic

一、45ml金酒；

二、适量汤力水；

三、冰块；

四、青柠。

就是这么简单，而且金汤力也不挑金酒，根据个人口味可以随时调整。

制作方法也很简单：

一、把冰块倒进玻璃杯；

二、把金酒倒进玻璃杯；

三、把汤力水倒进玻璃杯；

四、把青柠倒进，哦，不，装饰在玻璃杯上。

只需如此，你就拥有了一杯金汤力。

不过，力求完美的话，自然有更进一步的Tips：

一、用吧勺把金酒和汤力水充分混合的时候，采取轻提吧勺的方法，可以有效的促进上下混合。

二、汤力水要沿杯壁倒入，以保持充足的气泡来维持口感。

毕竟，这种含气泡水的鸡尾酒，如何保持气泡的口感，始终是区分调酒技术高下的重要环节。

一杯好的金汤力，是会高兴的直冒泡儿的。

金汤力适合所有季节饮用，是颇具亲和力的鸡尾酒之一。

现在也有往金汤力中添加少量苏打水的调制方法，可以让口感更加清冽。

如果想了解更多鸡尾酒知识的话，欢迎关注我的头条号呀。

三款以龙舌兰为基酒的鸡尾酒配方及制作过程

龙舌兰，又叫特基拉，由仙人掌（龙舌兰）榨汁、发酵、蒸馏而成。是墨西哥的国酒。以下三款是由特基拉为基酒调制的三大著名基酒！

鸡尾酒基本制作方法

玛格丽特

玛格丽特被誉为是“鸡尾酒之后”，它是除了马天尼以外，世界上知名度最高的传统鸡尾酒。玛格丽特拥有二十多种的调制方法，现在市面上各种水果风味的玛格丽特居多，但传统玛格丽特为黄色。

特基拉日出

特基拉日出又称龙舌兰日出。因用特基拉基酒调制，且颜色很像日出时的天空而得名。特基拉日出果香浓郁，口感辛辣而富有回味。

墨西哥人

墨西哥人是用特基拉，菠萝汁和石榴糖浆调制出的一款鸡尾酒，它是一款酒性较烈的鸡尾酒，很受男性朋友喜爱。

乐可可鸡尾酒的制作方法

饮用此酒，恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃，非常可爱称之为天使之吻，这种鸡尾酒都适合女士饮用。材料：可可利口酒2/3，鲜奶油1/3，红樱桃1粒，吧匙、利口杯。操作：通过吧匙被引导、沿着酒杯内侧向利口杯中依次轻轻地倒入上述材料，并装饰红樱桃。酒名：天使之吻Angel’sKiss提示：口味甜，20度，餐后饮用配方：可可利口酒30毫升、生奶油15毫升、甜味樱桃1颗用具：调酒匙、利口酒杯、酒签制法：注入法①按可可利口酒、生奶油的顺序将液体顺着调酒匙背部沿酒杯内壁慢慢注入利口酒杯。②用酒签刺好的甜味樱桃装饰。酒语：甘甜柔软，如天使的红唇；轻而易举就俘获女性芳心的鸡尾酒这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色生奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。国外称之为“天使美人痣”。需要注意的是，可可利口酒、布鲁内白兰地、紫罗兰利口酒、生奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。鸡尾酒名品鉴赏--天使之吻调制法：直调法味道：甜，甘醇饮用时间：餐后材料：1/2OZ棕可可酒(CREMEDECACAO)，1/2OZ鲜奶油做法：材料分层滴入杯中。诀窍：滴入材料时动作要轻杯饰：红樱桃，剑叉特色：当红樱桃放入再拉起时，可见鲜奶油上的旋涡如嘴唇般开合，具有趣味性。