红酒是一种饮品，保存方法对于保证其品质关重要。很多人会选择将红酒放在地下室中进行保存。那么，红酒放地下室的保存方法和注意事项是什么呢？
一、保存方法
1. 温度控制
红酒保存的温度为13℃-18℃，温度过高或过低都会影响其品质。地下室温度相对较低，一般在16℃左右，
2. 湿度控制
红酒的保存还需要注意湿度，过高或过低都会影响其品质。一般来说，适宜的湿度在60%-80%之间。地下室的湿度较高，可以通过放置一些干燥剂来控制湿度。
3. 光线控制
红酒的保存需要避免阳光直射和强光照射，否则会影响其色泽和口感。地下室一般光线较暗，
4. 需要保持静止
红酒需要保持静止，避免振动和震动。地下室一般比较安静，
二、注意事项
1. 避免异味
地下室通常是存放杂物的地方，需要注意避免异味的影响。可以选择将红酒放置在密封的酒柜或酒架中进行保存。
2. 定期检查
需要定期检查红酒的瓶塞是否松动或漏气，以及酒瓶是否有裂纹或破损。如果发现问题，需要及时处理。
3. 避免霉菌
地下室湿度较高，容易滋生霉菌，需要注意避免霉菌的影响。可以在地下室内放置一些防潮剂或空气净化器来减少霉菌的滋生。
总之，将红酒放在地下室进行保存是一种不错的选择。只要控制好温度、湿度、光线和避免异味、霉菌等问题，就可以保证红酒的品质，让其更加美味。
