红酒动态

佩罗十字吕萨克圣爱美隆干红葡萄酒

2025-05-30 12:20:23
0

今天给各位分享佩罗十字吕萨克圣爱美隆干红葡萄酒的知识,其中也会对圣佩特罗1865西拉干红进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

适合女生喝的红酒有哪些

您好,我是TOTO爸,现居法国波尔多,从事红酒相关的工作,有专业国际认证的的品酒证书,很高兴回答您的问题,对于您的问题“适合女生喝的红酒有哪些?”我给您的是以下答案,希望我的答案能给你带来帮助。

一般女生喜爱喝的红酒有以下几个特点

1:口感比较柔和、圆润、单宁轻盈成熟

2:香气怡人以果香花香为主

3:酒体比较轻盈,不宜厚重

4:喝起来甜美芳香,酸度低,酒精感不易过重

按照以下特点我给您推荐几款比较适合女生喝的红酒产区红酒

【推荐1】法国圣埃美隆St-Emilion产区的红酒

圣埃美隆产区葡萄品种以Merlot美乐葡萄为主,美乐是早熟的一个品种,单宁含量较低,喝到嘴里有甘甜味,这是来自葡萄本身的果甜味,酸度也相对较低。它口味柔顺,好的美乐经常有天鹅绒般柔软的质地。所以对于初识红酒的人,美乐更加温和可亲。

推荐酒款:建议买美乐比例高的圣爱美隆产区的红酒

【推荐2】法国罗纳河谷CotesduRhone产区红酒

罗纳河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区,以及第二大法定葡萄酒产区,红葡萄品种以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)为主。歌海娜葡萄通常具有高糖分和低酸度,单宁偏低,具有红色水果的味道。歌海娜和西拉混酿会带来丰富的口感和香气,是口腔中一次美妙的体验。

推荐酒款:

【推荐3】法国奥克IGP产区红酒Paysd’ocIGP

奥克IGP产区是世界葡萄品种最全的地区,年出口总量居法国第一,出口总值居法国第二.此地区的葡萄品种众多,美乐葡萄是该地区的主要品种之一,与圣爱美隆产区不同的是,该地区的葡萄酒多为餐酒,价格相对便宜,性价比高。

推荐酒款:

以上就是我给您推荐的酒款和产区,希望我的答案能帮助到您。如果您对红酒感兴趣,我很高兴为您答疑解惑。

法国产的正宗葡萄酒哪种好喝

2017年8月3日

波尔多和勃艮第,法国最棒的葡萄的产区公认是这两个。如果西边波尔多的干红是国王,东边勃艮第的干白就是王后。

大名鼎鼎的波尔多位于法国西南部,被加龙河分为左右两岸,共分布了大大小小57个产区,占法国优质葡萄酒产量的85%。著名的子产区有圣埃美隆(Saint-Emilion)、格拉夫(Grave)等等。

佩罗十字吕萨克圣爱美隆干红葡萄酒

勃艮第主要种植霞多丽(Chardonnay),白葡萄酒品质上乘。子产区以夏布利(Chablis)和马贡(Maconnais)为最。需要知道的是这里的黑皮诺(PinotNoir)是法国最正统的,主要在金丘(C?ted'Or)种植较多,金丘也是勃艮第的一个子产区,由伯恩丘(C?tedeBeaune)和夜丘(C?tedeNuits)组成

法国在几个世纪以来都占据着葡萄酒世界的主导地位,是世界第二大葡萄酒生产国,也是欧洲葡萄酒法律法规的先锋和典范。法国是世界优质葡萄酒的生产中心,被誉为“葡萄酒王国”。

最知名的法国葡萄酒产地主要有波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟区(Champagne)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(LoireValley)等。各产地生产的葡萄酒,也都具有该地区的独有特色。

波尔多

波尔多由于生产许多品质优良的葡萄酒,被喻为“世界的葡萄酒宝库”。无论是以产量还是以价值计算,波尔多都是法国最大的AC产区(原产地名称管制)。

波尔多最有名的葡萄酒产区有梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣爱美隆(St.Emillon)、波美侯(Pomerol)五大产区。

勃艮第

布艮地的声誉与波尔多并驾齐驱,许多人认为勃艮第葡萄酒是世界上最令人兴奋的葡萄酒。勃艮第是黑比诺的发源地,勃艮第的黑比诺是世界上最出色也是最贵的黑比诺葡萄酒。

勃艮第葡萄酒的代表产区有夏布里(Chablis)、夜坡(CotedeNuits)、伯恩坡(CotedeBeaune)、马孔(Maconnais)、博若莱(Beaujolais)五个地区。夜坡和伯恩山坡两个地区又合称为“黄金坡地”(Coted`Or),这是因为当葡萄成熟时,一眼望去遍地如黄金般碧丽辉煌而得名。

阿尔萨斯:

阿尔萨斯夹在德国和法国之间,因此,阿尔萨斯的文化和葡萄酒的酿造都受到了法国和德国两个国家的影响。该地主要生产白酒,不过甜度方面比德国白酒要低。这里的白葡萄酒口感醇厚,充满香料的味道。

卢瓦尔河谷

卢瓦尔河流入大西洋,其流域布满王宫贵族别墅、中世纪闻名古城;东西绵延,举目皆是葡萄酒产地。卢瓦尔河谷生产红、白、玫瑰红及气泡酒等各式各样的葡萄酒,而每种酒都极易入口。这里所产的葡萄酒,大多都要趁酒龄还年轻时饮用。

香槟区

香槟位于巴黎东北方,是法国最北端的葡萄酒地,也是以“气泡酒之王”闻名的“香槟”产地。香槟是非常独特的葡萄酒,不管从酿造方法、酒的风格等方面来说,都是独一无二的。香槟是世界上唯一只专注于生产起泡酒的产区。只有这里出产的起泡酒才可以叫做“香槟”

法国葡萄酒的十大产区有哪些

产区

·香槟产区Champagne

·阿尔萨斯产区Alsace

·卢瓦尔河谷产区ValleedelaLoire

·勃艮第产区Bourgogne

·汝拉和萨瓦产区JuraetSavoir

·罗讷河谷产区RhoneValley

·波尔多产区Bordeaux

·西南产区Sud-Ouest

·朗格多克-鲁西永产区Languedoc-Roussillon

·普罗旺斯-科西嘉岛产区ProvenceetCorse

有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区

·香槟产区主要是起泡葡萄酒

·波尔多产区主要是调配葡萄酒

·勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒

拉菲是不是最好的红酒

1、拉菲的简介

拉菲(Lafite),即拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄),位于法国梅多克地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)的葡萄酒庄园。该酿酒庄园位于Pauillac市,并冠以该原产地命名控制(也就是Appellationd'originecontr?lée,详见AOC)。该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。拉菲酒庄在法国官方葡萄酒排名中,是位列第一等的五大酒庄之一,与玛歌酒庄,拉度酒庄,木桐酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。

2、评级

葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作GrandCruClasse(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄园(ChateauLafite)、拉图庄园(ChateauLatour)、玛歌庄园(ChateauMargaux)和红颜容庄园(ChateauHaut-Brion)。而四个中拉菲排名第一。1973年,二级酒庄“武当王”提升为一级酒庄,所以又称为“五大名庄”。

3、是最好的

各种数据,各种评比都可以清楚的看出拉菲庄园的酒是最好的,但不是最贵的,比如罗曼尼,康帝、1907白雪香槟(沉默之船)等等,后者更是喝一支少一支。

红酒明明很涩很酸,为什么别人都说好喝

这就像一样米养百样人一样。

同样的米,有人喜欢吃,有人不喜欢,有人觉得硬,有人觉得软。

放到这个问题上来说。

红酒这个东西,确实是又酸又涩,因为里面富含了很多的单宁、果酸,白藜芦醇等,所以喝起来会感觉非常的酸涩,很难喝有种喝不下去的感觉。

但是就像上面举得例子一样。有人就是喜欢这种口感,细细品味红酒内独特的口感变化,感受到很多别样的风味。所以有人说好喝。

我们转过头来看看白酒,也是一样的。

白酒是由粮食酿造出来的,普遍在58度左右,入口辛辣。略有微甜。

有很多人都不喜欢喝白酒,因为觉得白酒辛辣,喝着难受,不好喝。

但是也有人喜欢喝啊,觉得白酒味道很浓烈,很好喝,口感很独特,有一种独特的刺激感。

这么说你应该明白为什么,红酒明明很涩很酸,为什么别人都说好喝了吧?、

就是不同的人喜欢的口感不一样罢了,当然也有可能是你没有品味出其中更深层的味道。

为什么越来越多的红酒爱好者认可格鲁吉亚红酒了

全球葡萄酒百花齐放百家争鸣,每个国家都有自己引以自豪的葡萄酒,随着葡萄酒市场越来越成熟,越来越多的资深酒粉会偏向于选择小众的葡萄酒,格鲁吉亚算一个。

一个不懂葡萄酒的人如何挑选法国红酒

1、酒体饱满型红葡萄酒

波尔多红葡萄酒主要采用赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和少量品丽珠(CabernetFranc)酿造。果味精致和单宁细腻是这些酒最为突出的特点。

当然,波尔多红葡萄酒也可大致分为两大类:一是波尔多左岸以赤霞珠为主要酿酒葡萄品种的葡萄酒,包括梅多克(Medoc)、圣朱利安(St.Julien)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(St.Estephe)以及玛歌(Margaux)等子产区;二是波尔多右岸以梅洛为主要酿酒葡萄品种的葡萄酒,以圣爱美隆(St.Emilion)和波美侯(Pomerol)最为优秀。

罗纳河谷红葡萄酒以酒体饱满醇厚见长,这些酒主要由西拉(Shiraz)酿造,伴有浓郁的香料气息,如黑胡椒和无花果等,其中罗第丘(CoteRotie)和埃米塔日(Hermitage)两个子产区的红葡萄酒酒体最为醇厚,当然价格也较高。优秀酒庄包括吉佳乐世家(E.Guigal)、嘉伯乐(DomainePaulJabouletAine)和莎普蒂尔(M.Chapoutier)等。

2、酒体中等-轻盈型红葡萄酒

黑皮诺(PinotNoir)是法国勃艮第(Burgundy)的代表性葡萄之一,用黑皮诺酿造的葡萄酒口感柔和丝滑,常伴有泥土、谷仓和蘑菇的气息,这类酒结构复杂、有层次,在杯中富于变化。

而酒体更轻的红葡萄酒则要到博若莱(Beaujolais)寻找了。这里出产的博若莱新酒充满果味,深受世人的喜爱。当然,博若莱村庄级葡萄酒如布鲁伊(Brouilly)、风磨坊(Mouin-A-Vent)和富乐里(Fleurie)等10大村庄出现的红葡萄酒等级要更高,价格也更加昂贵。

3、酒体轻盈型白葡萄酒

法国卢瓦尔河谷普伊-富美(Pouilly-Fume)和桑塞尔(Sancerre)的白葡萄酒酒体轻盈,两地的白葡萄酒都采用长相思酿造,口感比新西兰长相思柔和得多,酸度中等,充满新鲜青苹果味和植物气息。

4、酒体中等-饱满型白葡萄酒

法国阿尔萨斯的琼瑶浆(Gerwurztraminer)和雷司令(Riesling)白葡萄酒最为出名,这两类酒酒体中等,果香和花香浓郁,酒中往往还会有些许剩余糖分来增添酒体。著名的酒庄包括婷芭克酒庄(Trimbach)和雨果父子酒庄(Hugel)等。

勃艮第白葡萄酒绝大多数都采用霞多丽(Chardonnay)酿造,以清瘦优雅而闻名于世。典型的夏布利白葡萄酒基本不使用橡木桶,因此口感脆爽,含有矿物气息。另外,普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)出产的霞多丽干白葡萄酒也非常不错,相较于新世界霞多丽偏重的酒体,这里的酒酒体更轻,体现了霞多丽葡萄酒微妙精细的一面。

5、起泡酒

讲到起泡酒,不能不说香槟。香槟(Champagne)是法国的特产,但价格一般较为昂贵。不过除了香槟,法国的其他产区也出产优秀的起泡酒,这些酒采用与香槟同样的酿造法酿造,因此风格相似,但价格却要便宜很多,一般20美元就能买到非常不错的法国起泡酒了。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签:

上一篇:波尔多液的配制方法与使用注意事项详解

下一篇:中国本土红酒品牌-中国品牌葡萄酒

相关阅读