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最早葡萄酒,世界葡萄酒发展史

2025-06-19 03:13:20
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下世界葡萄酒发展史的问题,以及和最早葡萄酒的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

一、葡萄和人类的关系

1、人类在7000前就开始酸造葡萄酒,最早的产地是格鲁吉亚和亚美尼亚,当时的葡萄酒频繁地使用于医用。

2、5000年前,埃及人最早是用图画的方式,记录葡萄种植与酸造的过程。

3、3000年前的古希腊,葡萄酒带动了这个文明古国的贸易和文化发展。

4、3000年前,最早有关于葡萄的文字记载见于《诗经》。

5、2500年前,希腊人在地中海一带种下葡萄。

6、2200年前,罗马人征服地中海,同时通过葡萄酒贸易带来巨大财富,同期的中国,处于夏朝和周朝,葡萄酒开始流行,公元前138年,张骞出使西域,将西域葡萄引入中原,葡萄业初成规模,当时的葡萄酒是皇亲国戚,达官贵入的奢侈品。

7、从汉朝南北朝开始兴情的葡萄酒,到了唐宋年间达到盛时期,唐太宗狂爱葡萄酒,举国上下,歌升平,把酒言欢。

8、14-16世纪,欧洲进入文艺复兴时期,葡萄酒贸易和文化在意大利、法国、西班牙、葡萄牙与德国之间蓬勃发展,英国是当时最大的葡萄酒消费市场。

9、16世纪,欧洲开始大航海时代,以西班牙、葡葡牙、荷兰为首的远洋舰船商航,促进了美洲度、中国的国际贸易,也开始了所谓“新世界”国家的葡萄酒发展史。1548年,西班牙舰队登陆智利南部港口,1550年,阿根廷农民从秘鲁和智利获得葡萄藤,1620年,英国殖民者乘五月花船,从墨西哥登陆,1652年,荷兰人(东印度公司)殖民南非,1788年,欧洲新移民来到澳洲生活,新南威尔士猎人谷。

最早葡萄酒,世界葡萄酒发展史

10、同期中国于明末清初,葡萄酒经历着转折期和文化的冲击,在清朝未年走向低谷。

11、建国初期,中国的葡萄酒生产和消费进入一个停滞期,直到改革开改之后才逐渐复苏,2007年之后,进入活跃期,中外合作公司陆续落地,葡萄酒生产不断建立行业标准,葡萄酒媒体和教育升温,一直持续到现在。

12、葡萄酒,从它出现的那一天开始,就和人类的历史紧密联系着。

二、白兰地酒的由来是什么

1、吉斯家族是法国历史上著名的贵族世家,1528年,克洛德·德·洛林(ClaudedeLorraine,1erducdeGuise)被封为公爵,成为第一代吉斯公爵。16-17世纪,吉斯家族世袭公爵爵位。

2、吉斯贵族封地在茹安维尔,这座小城在16世纪初是个重要的边疆要塞,地广人稀,吉斯贵族便在领地种植了大片葡萄和苹果园。到了第三代吉斯公爵,亨利一世·德·洛林在喝惯了葡萄酒之后,让自家酿酒师酿制出苹果酒。酿酒师创造性地增加了蒸馏工艺,然后装入橡木桶储存,没想到酿出来的酒入口柔和香醇,饮后刚烈豪情,将士们尤喜在寒冬饮用,称其为“苹果白兰地”。每当战场凯旋或节日,吉斯公爵就用这款独特的酒来庆贺!

3、吉斯公爵在一次王室宴会上,将苹果白兰地奉献给国王与众贵族品饮后,都纷纷赞不绝口。国王便将这款酒赐名“吉斯公爵”,贵族们以能喝到国王御赐的美酒为荣,从而吉斯公爵白兰地风靡一时。以酒为媒,吉斯公爵亨利一世与公主玛格丽特,演绎了一场惊心动魄的旷世之恋,由此改写了法国的发展史。

三、英国和法国葡萄酒的故事

1、英国和法国的葡萄酒故事可以追溯到几个世纪前。法国以其世界闻名的葡萄酒产区如波尔多和勃艮第而著名,其酿酒传统深厚。然而,在17世纪,英国开始从法国进口大量葡萄酒,尤其是波尔多葡萄酒。然而,英国葡萄酒业在19世纪中期因葡萄疾病和高税收而几乎消失。

2、直到20世纪后期,英国葡萄酒业才开始复兴,如今已成为世界上著名的葡萄酒产区之一,与法国并列。

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