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一、bordeaux是什么牌子的红酒
Bordeaux红酒是指法国波尔多产区生产的红酒。
波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。
波尔多的法定红葡萄品种:赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅乐(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)、小维尔多(PetitVerdot)、马白克(Malbec,也称马尔贝克)和佳美娜(Carmenere);主要法定白葡萄品种:赛美蓉(Semillon)、长相思(SauvignonBlanc)和密斯卡岱(Muscadelle)。其中左岸最主要的红葡萄品种为赤霞珠,而右岸最主要的红葡萄品种为梅乐和品丽珠。
波尔多地区,13000个种植者(酒庄或葡萄园)(约占整个法国的1/10),经营者113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8),分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区;每年出产8.5亿瓶葡萄酒,全部为AOC酒。波尔多的八大酒庄:拉菲,拉图,玛歌,奥比昂,木桐(这五大酒庄位于加龙河的左岸);奥松庄,白马庄,柏翠庄(这三大酒庄位于右岸),还有著名的中级酒庄(Reverdi)。
二、波尔多葡萄酒规格
法国的波尔多型瓶,都是直边高肩。这种瓶子也被其它国家广泛用于装波尔多风格的葡萄酒,几乎全世界的波尔多品种都用波尔多瓶子装,尤其是赤霞珠。波尔多型瓶的尺寸,是固定值,只有误差范围:瓶身直径73.6+-1.4mm;瓶口外径29.5+-0.5mm;瓶口内径18.5+-0.5mm;瓶高322+-1.9mm;瓶肚高184mm(指中间规则圆柱形部分);瓶底16mm;750ml点(就是说酒装到这个点,正好750ml),距瓶口距离为70mm。
三、波尔多葡萄酒系列介绍
1、波尔多是世界著名的葡萄酒产区之一,其中出产的葡萄酒品质非常优秀,深受消费者的喜爱。波尔多葡萄酒系列包括红葡萄酒、甜白葡萄酒和干白葡萄酒三种。
2、明确结论:波尔多葡萄酒系列品质都非常优秀,是世界上最受欢迎的葡萄酒之一。
3、解释原因:波尔多地区拥有得天独厚的气候和土壤条件,加上种植技术和酿造工艺的不断改进,使得波尔多葡萄酒具有了独特的品质特点和风味。其中,红葡萄酒以丰富的果香和丹宁质地为主要特点,甜白葡萄酒则以浓郁的甜味和口感为主要特点,干白葡萄酒则带有清新的味道和芬芳香气,都具有独特的魅力。
4、内容延伸:波尔多地区有很多适合酿造葡萄酒的葡萄品种,其中最为著名的是赤霞珠和梅洛葡萄。这些葡萄在波尔多的不同酒庄会被经过不同的配比和酿造工艺,从而产生出各自独特的风味和口感,给消费者带来了更多的选择。
5、具体步骤:品尝波尔多葡萄酒时,可以先观察酒的外观、色泽和清澈程度,再闻其香气,最后品尝其口感和余韵。在品尝时,可以注重酒的酸度、丹宁、甜度和酒体等方面。同时,也可以尝试将不同种类和不同年份的波尔多葡萄酒进行对比品尝,以感受其独特的味道和风格。
四、bordeaux是什么酒
波尔多红酒做为一款有名的品牌,他主要的酿造工艺是来自于漫长细致的酿造方式,经过一定的发酵,其中单宁的含量是非常高的,但是我们在进行协调的过程中是需要经过缓慢而耐心的过程,从而能够散发出独特而美妙的氛围,根据不同的年份有着不同的口感,一直以来红葡萄酒被认为是非常有生命力的,它可以与软木塞进行结合,进行巧妙的呼吸从而发生着巧妙的变化。
五、bordeaux是什么档次的红酒
bordeaux是a档次的红酒。bordeaux红酒由老藤产出的赤霞珠和梅洛混酿而成,带有玛歌葡萄酒典型的精致香气,口感柔和微妙,风格优雅,陈年潜力不俗。早在1152年,迪仙庄园就被选为英格兰国王亨利二世的婚宴用酒,值得推荐。bordeaux葡萄酒散发着浓郁的黑莓、黑醋栗、花朵和些微胡椒气息,酒体饱满,单宁精致,结构紧致,余味悠长。
六、vin de bordeaux是什么红酒
葡萄酒中的grandvindebordeaux是产自法国波尔多(bordeaux)地区的顶级葡萄酒或者优质葡萄酒,其中“grandvin”就是“顶级酒”的意思,一般是指酒庄的正牌酒或优质葡萄酒,而“bordeaux”是产区名;法国最新的规定是只有超级波尔多(bordeauxsuperieur)以上级别的葡萄酒才可以在酒标上标出grandvin一词。
七、bordeaux红酒是什么牌子
bordeaux红酒是波尔多牌子。波尔多位于法国的西南部,包含了很多个小产区,波尔多出产的红酒酒体颜色诱人,口感醇厚。波尔多的葡萄酒不同于勃艮第产区的浑厚和香槟产区的芬芳,它以生产风格高雅、古典均衡、柔顺而耐久的红酒闻名。波尔多的名气是由产区内的知名古堡和其所生产的顶级葡萄酒建立起来的。
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