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睢州大曲历史
特点
睢酒属酱香型白酒。此酒，微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，醇厚浓郁，回甜味长。酒度为52°。
荣誉
睢州牌睢酒于1988年被评为河南省优质产品，同年获商业部优质产品称号及金爵奖，1992年获法国巴黎国际名优酒展评会特别金奖。
历史
睢县古称睢州，属开封府管辖，唐代即有酒品，颇受名士赞赏。宋代酒业兴盛，熙宁年间酒课开封为“三十万贯以上”。据《睢州志》载：“宝墨亭，在旧城西北濠外乾明寺，绍圣元年（1094）苏东坡适岭表信宿于此，书‘洞庭春色’、‘中山松醪’二赋，后人刻赋于石，建亭以覆之”。清代康熙年间酿有“苦露”著称，如王祖恢诗曰：“醉乡日月叹生涯，韵事浅书与坐花，清冽碧寒推苦露，侯家擅胜又王家。”1957年建厂，继承传统工艺，酿制白酒。1978年学习茅台酒和郎酒的经验投产此酒。
睢州酒酱香怎么样
睢酒，有着悠久的酿造史和渊源的文化史。睢县志载：公元前221年，秦始皇统一中国后，设置襄邑县（今睢县）即有"罗绮朝歌，名铭几多，锦绣襄邑"之说。北宋文豪苏东坡左迁岭南，路经襄邑，饮美酒，发书兴，重书《洞庭春色赋》和《中山松醪赋》，以"洞庭春色"喻睢水之优美，以"中山松醪"歌睢酒之醇香。睢州酒业采用了传统的香泥窖池双轮底发酵，先进科学的勾调方法，国内一流的产品质量化验设备和技术，其特点史"窖香浓郁、绵柔适口、香味协调、尾净味长"。
系酱香型曲酒，这种类型酒生产周期长，工艺复杂，国内仅有数家酒厂酿造。睢县酒厂睢酒的研制成功，填补了河南省生产酱香型曲酒的空白，被国内外消费者誉为"睢州小茅台"。睢州粮液，具有无色透明、醇厚浓郁、适口味正，钦后余香、回味悠长的特点，先后荣获河南省优质产品奖和商业部优质产品奖。
睢酒2014年怎么样
睢酒是中国河南省开封市著名的白酒品牌之一。2014年，由于国内经济形势的整体疲软，一些高档白酒品牌市场不景气，睢酒也受到了一定的影响。
尽管如此，睢酒并没有放弃发展，而是积极推进市场营销、产品创新等方面的工作，并逐步深化了与经销商、消费者之间的合作关系，增进品牌认知度和口碑。
通过这些措施，睢酒在2014年成功开拓了国外市场，增加了品牌知名度，为未来的发展奠定了坚实的基础。
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