老铁们,大家好!今天我们来探讨两个与红酒密切相关的话题:红酒Cru Bourgeois及其开瓶后的存放时间。这两个问题对于红酒爱好者来说尤为重要,下面我将详细介绍相关知识,帮助大家更好地了解和享受红酒。
一、谷特兰美威酒庄:法国波尔多圣埃斯泰夫产区的一颗明珠
让我们来认识一家位于法国波尔多圣埃斯泰夫产区的著名酒庄——谷特兰美威酒庄(Chateau Coutelin Merville)。这家酒庄在2012年中级酒庄联盟发布的中级酒庄名单中榜上有名,是波尔多产区不可忽视的一颗明珠。
谷特兰美威酒庄的所有者是著名的葡萄酒商人伯纳德·艾斯塔格(Bernard Estager)先生。酒庄与上玛布泽酒庄(Chateaux Haut Marbuzet)和贝塔酒庄(Chateau Tour de Pez)相邻,拥有60英亩的葡萄园。梅洛、赤霞珠、品丽珠和味而多等葡萄品种在这里得到了精心培育。葡萄树的平均树龄为26年,种植密度为8,300株每公顷。酒庄采用传统方式酿制葡萄酒,并在橡木桶中熟成18个月后装瓶。
二、法国红酒品牌:从阿尔萨斯到波尔多
法国葡萄酒历史悠久,品种繁多。以下是一些著名的法国红酒品牌和产区:
1. 阿尔萨斯产区:以白葡萄酒著称,如雷司令、霞多丽等。
2. 博若莱产区:以佳美葡萄酿造的红酒闻名。
3. 波尔多产区:包括梅多克、格拉芙、波美侯、圣埃美隆和苏玳等著名产区,以混酿葡萄酒著称。
4. 勃艮第产区:以黑皮诺葡萄酿造的红酒闻名,如罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)。
5. 香槟产区:以正版香槟闻名,如唐培里侬香槟王、巴黎之花等。
三、波尔多五大著名产区
波尔多产区是法国最著名的葡萄酒产区之一,其中五大著名产区分别为:
1. 梅多克产区:包括拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄等61家梅多克列级酒庄。
2. 格拉芙产区:包括侯伯王酒庄、美讯酒庄等。
3. 波美侯产区:包括柏图斯酒庄、里鹏酒庄等。
4. 圣埃美隆产区:包括欧颂酒庄、白马酒庄等。
5. 苏玳和巴萨克产区:包括滴金酒庄、克里蒙酒庄等。
四、红酒Cru Bourgeois及其存放时间
红酒Cru Bourgeois是指法国波尔多产区的中级酒庄,品质优良,价格亲民。以下是一些关于红酒Cru Bourgeois及其存放时间的信息:
1. Cru Bourgeois葡萄酒的特点:口感醇厚、香气浓郁、酒体丰满,适合陈年。
2. Cru Bourgeois葡萄酒的存放时间:开瓶后,红酒可以存放1-3天,具体取决于葡萄酒的品种和年份。
五、如何看红酒的酒标
酒标是红酒的身份证,上面标注了红酒的所有信息。以下是一些解读酒标的要点:
1. 产酒国:如法国、意大利、德国等。
2. 传统产酒区的分级体制:如Grand Cru、Cru、Bourgeois等。
3. 葡萄品种:如梅洛、赤霞珠、品丽珠等。
4. 产地和产医:如波尔多、勃艮第等。
5. 葡萄酒等级和类型:如红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等。
通过本文的介绍,相信大家对红酒Cru Bourgeois和红酒开瓶后的存放时间有了更深入的了解。希望这些知识能帮助大家在品尝红酒的过程中更加得心应手,尽情享受红酒带来的美好体验。